🍋Einfach ungespritze Zitronen 4 mal längs anschneiden.
Darein Meersalz kneten. Sie in ein Einmachglas mit viel Zitronen Saft schichten.
verschliessen.

🍋 6 Wochen an einem kühlen dunklen Ort lagern.
👍 fertig

Man kann sie einzeln entnehmen und vorsichtig abwaschen. dann kleinschneiden und bei Vinaigrette zum Beispiel einsetzen.
Voilà et bon-appétit.
Eure Vivi