­čŹőEinfach ungespritze Zitronen 4 mal l├Ąngs anschneiden.
Darein Meersalz kneten. Sie in ein Einmachglas mit viel Zitronen Saft schichten.
verschliessen.

­čŹő 6 Wochen an einem k├╝hlen dunklen Ort lagern.
­čĹŹ fertig

Man kann sie einzeln entnehmen und vorsichtig abwaschen. dann kleinschneiden und bei Vinaigrette zum Beispiel einsetzen.
Voil├á et bon-app├ętit.
Eure Vivi