Koreanischer Gurkensalat ist schnell zubereitet und Erfrischend einfach & gut. Unglaublich fein. Schnell und einfach. Perfekt für die Arbeit. Ich liebe diesen Salat.Er ist schön knackig und mal etwas anderes.
Zutaten
- 1 Salatgurke
- 3 Karotten
- Salz
Zutaten Dressing:
- 1 EL Sojasosse
- 1 TL Sesamöl
- 2 EL Rapsöl
- 1 TL Honig
- 1 Bund Koriander
- 1 Prise Pfeffer
- 1 EL Schwarzer und heller gerösteter Sesam
Zubereitung
- Die Gurke schälen und plattschlagen.Salzen und entwässern. Abspülen und trocken tupfen.
- Dressing aus alles Dressingzutaten zubereiten.
- Karotten schneiden und alles zusammengeben.
▷ Topping: versuche es mal mit schwarzem Sesam. sieht super aus, nicht?
Voilà et bon-appétit,
Eure Vivi
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