Eine Tomatenbutter ist sehr schnell zubereitet, was feines zum Frühstück, für jeden Brunch und natürlich zum Grillieren zu Fleisch und Gemüse. Viel Spass beim Nachmachen

Zwiebeln anschwitzen, erkalten lassen 🧀mit Parmesan und 6 Eier homogen vermengen. In einer grossen Pfanne die Butter auf mittlerer Hitze schmelzen …ganz einfach.

Selbstgemachter Joghurt Zutaten:1000 ml Rohmilch180 g Joghurt min 3,5% Fett Erhitze die Milch auf ungefähr 90 Grad und lasse sie bei dieser Temperatur für ca. 10 min weiter köcheln.Lass…

🍋Einfach ungespritze Zitronen 4 mal längs anschneiden. Darein Meersalz kneten. Sie in ein Einmachglas mit viel Zitronen Saft schichten. verschliessen. 🍋 6 Wochen an einem kühlen dunklen Ort lagern….

Einfach und schnell gemacht. Man merkt fast keinen Unterschied und sie ist so einfach herzustellen.

🇻🇳Vietnamesische Sommerrollen ReispapierAvocadoGurkeKarotteRadieschenSprossenSalatblätter Dressing:SesamölTamarirote ChilliReisessigDattelsirupKorianderZitronensaft Reispapier in warmen Wasser einweichen, dann alles einrollen. Dressing vermischen. Voilà et bon-appétit🥢Eure Vivi

Der Klassiker aus Genf. Ein Muss zum perfekten Entrecôte.

Zutaten für 2 Personen 2 Eier, 2 Artischocken, Spinat, 1 Zwiebel, 200 g Butter, 3 Eigelbe, 2 El Geflügelbrühe oder Weisswein oder auch Gemüsebrühe, Salz. 1/2 Tl Zitronensaft Zubereitung:…