Der Kohlrabi-Apfel Salat mit Koriander, Minze und Estragon ist unglaublich erfrischend, knackig und elegant. Die Kombination der Kräuter ist so fein und schmeckt einfach fantastisch.

Bang Bang Ji haben wir zum ersten Mal in Berlin im Hot Spot gegessen. Ein Geheimtipp, besonders wenn man zusätzlich auch auf Weisswein steht. Herr Wu ist ein absoluter…

Geröstete marokkanische Auberginen mit Safranjoghurt, getoppt mit Granatapfel- & Pinienkernen. Dieses Rezept eignet sich perfekt zu den Sticky Lambchops.

Der knackige bunt geröstete Paprika Salat ist so ein und schnell vorzubereiten und man muss nicht viel machen.

Mit Kartoffeln kann man so viele verschiedene Sachen machen. Sie gehört eindeutig zu meinen neuen Lieblings Lebensmitteln.

Ich liebe Krautsalat. Er hat viel Vitamin C ist schnell gemacht und Weißkohl finde ich wird meistens unterschätzt. Günstig und aus der Region erhältlich.

Wunderschön siehtder Brokkoli Salat aus . Einfach, schnell, gut zum Vorbereiten. Mein Schatz mochte nie Brokkoli, aber dieser Salat schmeckt ihm sehr gut.

Ich liebe das Radieschen. In Kombination mit Apfel und Ziegenfrischkäse. Mmhhh ein Gedicht.

Das Radieschen ist meist unterschätzt. Als Deko kann man sie wunderschön einsetzen, das kennen wir. Aber fangen wir jetzt mal mit einem feinen Salat an.

Ihr Lieben, ich habe bei der Februar Challenge von @Foodblogsschweiz mitgemacht. Und da ist ein herrliches Rezept heraus entstanden. Bon-Appétit

Energising Fennel 🙌 Zutaten:FenchelOrange oder MandarineZitroneLimetteIngwerOlivenölSalzPfeffer Zubereitung (8 min) 🔪Fenchel fein raspeln. Zitronen, Limetten, Orange oder Mandarine pressen und von der Schale fein Zesten runterraspeln.Orangen filetieren. Saft der Früchte…

Koreanischer Gurkensalat – Das beste Rezept und unglaublich fein. Schnell und einfach. Perfekt für die Arbeit.

Einfach immer gut!