Haferflocken Tiramisu mit knusprigem Granola

Vivi

Haferflocken Tiramisu mit knusprigem Granola ist eine gelungene Frühstücksabwechslung zum Porridge. Mit selbstgemachte Granola sogar eine gesunde zuckerfreie Alternative zum klassischen Tiramisu.

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Vorbereitungszeit 12

Zubereitungszeit 20

Gericht Frühstück

Küche Deutsch, Italienisch

Portionen Personen

Kalorien 92 kcal

Zutaten

Granola

1 EL Kokosfett
1 EL Honig
150 g Haferflocken
1 TL Amaretto oder Amaretto Aroma
1 Prise Zimt optional
1 Prise Salz optional
1 EL Chia Samen oder Leinsamen
50 g Mandelblättchen

Tiramisu

50 g Haferflocken
100-150 g Kokosjoghurt
1 EL Granola
1 Mango
1-2 Epresso

Anleitungen

Zubereitung des Granolas

Zubereitung des Granolas
Du vermengest alle Zutaten in einer Schüssel, verteilt alles auf einem mit Backpapier ausgekleidetem Backblech und schiebst es bei 180 Grad 10 min in den Ofen.
Abkühlen lassen. Du kannst das Granola sehr gut in einem Glas mit Schraubverschluss aufbewahren.

Zubereitung des Tiramisus

Haferflocken mit dem Espresso übergießen und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Am nächsten morgen schicktest Du als erstes die Haferflocken in einem Glas. Du kannst noch Amaretto oder Amaretto Aroma hinzufügen, wenn Du magst. Darauf kommt eine Schicht Kokosjoghurt, dann wieder die Haferflocken und so weiter. Abschliessen kannst du mit klein gewürfelter Mango und Joghurt. Darauf Kakao Pulver streuen und Granola verteilen. Fertig zum Genießen.

Nährwerte

Calories: 92kcal

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