Vollkorndinkel-Grießpudding
So fein. Etwas Warmes zum Frühstück ist etwas so wunderbares und gesundes. Es hält lange vor. An stressigen Tages ein perfektes Frühstück. Auch perfekt zum Mitnehmen.
Calories 538kcal
Zutaten
- 40 g Vollkorndinkelgriess
- 400 ml Hafermilch
- 20 g Erythrit oder wahlweise kleingeschnittene Dattel
- 20 g geröstete Mandelstifte
- 1 TL Haselnussmuss
Anleitungen
- Griess, und "Versüssung" in Hafermilch einrühren und mit dem Erythrit aufkochen.
- In Schalen portionieren mit Mandeln und Haselnussmuss garnieren und wahlweise Zimt.
Notizen
Das Verhältnis Griess zur Flüssigkeit ist immer 10 g Griess auf 100 ml Flüssigkeit. Bei Vollkorngriess kann es etwas mehr sein.
Nährwerte
Calories: 538kcal | Carbohydrates: 89g | Protein: 16g | Fat: 15g | Saturated Fat: 1g | Polyunsaturated Fat: 3g | Monounsaturated Fat: 6g | Sodium: 193mg | Potassium: 556mg | Fiber: 9g | Sugar: 46g | Vitamin A: 834IU | Vitamin C: 0.1mg | Calcium: 653mg | Iron: 6mg