Grüner Papaya Salat - einfaches Rezept
Zutaten
- 1 Stück Grüne Papaya (Asia Supermarkt)
- 2 Stück Karotten, gross
- 2 Stück Salatgurke
Dressing
- 2 TL Sesamöl
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
- 1 Stück Chili
- 5 cm Ingwer
- 2-3 Zehen Knoblauch
- 1-2 STück Limettensaft und Limettenzeste
- 1 EL Reisessig
Anleitungen
- Die Gemüse mit einem Sparschäler schälen und mit einer Küchenreibe raspeln.
- Den Reisessig mit Zucker und Salz erwärmen, bis sich alles aufgelöst hat.
- Ingwer, Knoblauch und Chili ganz klein hacken und mit Sesamöl u0026 Limettensaft zum Dressing hinzufügen, verrühren und kurz ziehen lassen.
- Alles miteinander Vermengen und mit Erdnüssen und Koriander toppen. Guten Appetit
Notizen
u003cliu003e▷ Es gibt auch eine extra u003ca href=u0022https://amzn.to/3Yg9M3Xu0022u003eGreen Papaya Schälmesseru003c/au003e. Mein Geheimtipp: Du kannst die Salatsauce auch für andere Salate, wie Möhren- oder Krautsalate prima einsetzen. * Hinweis*: Die mit *Sternchen gekennzeichneten Links beinhalten entweder einen Affiliate Link oder einen Link zu den Webseiten meiner Kooperationspartner. u003cstrongu003eAls Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufenu003c/strongu003e. Das heisst: Der Affiliate Link ermöglicht mir eine kleine Provision, wenn du Produkte darüber kaufst. Du zahlst dafür aber keine zusätzlichen Kosten sondern unterstützt mich dadurch mehr in meinen Foodblog zu investieren.u003c/liu003eu003cliu003eu003c/liu003e
Nährwerte
Calories: 128kcal
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