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Blumenkohl im Ofen geröstet Rezept von vivikocht

Gerösteter Blumenkohl

Vivi
Gerösteter Blumenkohl ist so einfach und lecker. Du kannst es wunderbar kombinieren. Vegan.
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 50 Minuten
Gericht Hauptgericht
Küche Deutsch
Portionen 4 Personen
Calories 46 kcal

Zutaten
  

  • 3 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 Kg Blumenkohl

Anleitungen
 

  • Blumenkohl 5 min in Salzwasser kochen
    Blumenkohl
  • Mit Olivenöl und Fleur de Sel massieren
  • Für 40-50 min auf 250 Grad ab in den Ofen

Nährwerte

Calories: 46kcalCarbohydrates: 8gProtein: 3gFat: 1gSaturated Fat: 0.3gPolyunsaturated Fat: 0.1gMonounsaturated Fat: 0.4gSodium: 115mgPotassium: 498mgFiber: 3gSugar: 3gVitamin C: 80mgCalcium: 37mgIron: 1mg