Vivi kocht

So fein!

Zutaten

• Blumenkohl
• Salz
• Olivenöl

Zubereitung

1. Blumenkohl 5 min in Salzwasser kochen
2. Mit Olivenöl und Fleur de Sel massieren
3. Für 40-50 min auf 250 Grad ab in den Ofen. Hier kommt es natürlich auf die Grösse des Blumenkohls an.

☞ Optional mit veganem Reibekäse verfeinern.