Hier findet ihr traditionelle, gelingsichere Rezepte, von schnellen Feierabendgerichten bis zu Desserts und Kuchen, die man immer wieder backt. Fürs Wochenende gibt es bei mir ausserdem Ideen für Dinnerpartys und Grillabende; auf der Seite könnt ihr gezielt nach diesen Rezepten suchen.
Ich bin Vivi, Schauspielerin und Food-Creator. Kochen habe ich über die Jahre wiederentdeckt: erst praktisch für unterwegs, dann als echte Leidenschaft. So richtig angefangen hat es, als ich mich getraut habe, für meinen Liebsten zu kochen: ein Steinpilzrisotto war der Anfang. Seit der Pandemie teile ich meine Lieblingsrezepte auf Instagram, YouTube und TikTok.
Zu den beliebtesten Rezepten hier gehören unter anderem meine Rösti, Omas Zitronenkuchen, der Marmorkuchen, Rinderfilet mit Pfeffersauce und mein Croissant-Sauerteigbrot.
Viele meiner Gerichte sind von Familientradition geprägt (Sonntage bei den Grosseltern, mal norddeutsch, mal französisch inspiriert), und gleichzeitig von meinem Leben in der Schweiz: Am Wochenende koche ich oft in unserem Wochenendhaus in den Schweizer Bergen und setze dabei gern auf regionale, saisonale Küche.
Zur Trüffelsaison (Juli bis Oktober) nehme ich euch mit in den Wald: Zusammen mit meiner Labradoodle-Hündin Fiorella zeige ich euch alles rund um Trüffel.
Wenn ihr jede Woche neue Inspiration möchtet: Mein Newsletter kommt jeden Freitag mit 6 Wochenend-Rezepten.
Zu den beliebtesten Rezepten hier gehören unter anderem meine Rösti, Omas Zitronenkuchen, der Marmorkuchen, Rinderfilet mit Pfeffersauce und mein Croissant-Sauerteigbrot.
Viele meiner Gerichte sind von Familientradition geprägt (Sonntage bei den Grosseltern, mal norddeutsch, mal französisch inspiriert) – und gleichzeitig von meinem Leben in der Schweiz: Am Wochenende koche ich oft in unserem Wochenendhaus in den Schweizer Bergen und setze dabei gern auf regionale, saisonale Küche.
Ich bin Vivi – Schauspielerin und Food-Creator. Kochen habe ich über die Jahre wiederentdeckt: erst praktisch für unterwegs, dann als echte Leidenschaft. So richtig angefangen hat es, als ich mich getraut habe, für meinen Liebsten zu kochen – ein Steinpilzrisotto war der Anfang. Seit der Pandemie teile ich meine Lieblingsrezepte auf Instagram, YouTube und TikTok.
Zur Trüffelsaison (Juli–Oktober) nehme ich euch mit in den Wald: Zusammen mit meiner Labradoodle-Hündin Fiorella zeige ich euch alles rund um Trüffel.
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