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Apéro / Artischocke / Aubergine / Brokkoli / deluxe / Ei / Erdbeeren / featured / fermentiert / Festmahl / Forelle / glutenfrei / Haferflocken / Kalb / Kartoffel / Nationalgericht / Oma's Rezepte / paprika / Selbst gesammelt / Steinbutt / Teigwaren / Terrinen / Tomaten / vegan / vegetarisch / Vivi's Tipps / Vorspeise / Walderdbeeren / Was für's Herz / Zitrone / zuckerfrei

Heute gibt es

Oeuf Mollet Bernaise mit Spinat

Œuf Mollet Béarnaise mit Spinat

von Vivi

Œuf Mollet Bernaise ist eines meiner absoluten Lieblingsgerichten. So fein und göttlich. Es besteht aus allen meinen Lieblingslebensmittel. Artischocke, Spinat pochiertem Ei und Sauce Béarnaise.

Juli 28, 2021
Kommentare 0
Eier, Highlights, Vorspeisen

Neuste Rezepte

Oeuf Mollet Bernaise mit Spinat
Eier, Highlights, Vorspeisen

Œuf Mollet Béarnaise mit Spinat

Œuf Mollet Bernaise ist eines meiner absoluten Lieblingsgerichten. So fein und göttlich. Es besteht aus allen meinen Lieblingslebensmittel. Artischocke, Spinat pochiertem Ei und Sauce Béarnaise.

Juli 28, 2021
Kommentare 0
Knackig bunt gerösteter Paprika Salat
Salate

Knackig bunt gerösteter Paprika Salat

Der knackige bunt geröstete Paprika Salat ist so ein und schnell vorzubereiten und man muss nicht viel machen.

Juli 25, 2021
Kommentare 1
Feines gebratenes Lammrack mit weissem Risotto und Trüffelsauce
Fleisch, Highlights, Trüffel

Feines Lammrack, weisses Risotto & Trüffelsauce

Feines gebratenes Lammrack mit weissem Risotto und Trüffelsauce ist etwas ganz feines und für besondere Anlässe sehr geeignet.

Juli 20, 2021
Kommentare 2

To die for

Käsespätzle

Veröffentlicht von Vivi

Ihr Lieben! Ich durfte mit Christian Uetz kochen. Er ist philosophischer Poet, Schweizer Autor und Gourmet. Das Lieblingsgericht seiner Kindheit: Käsespätzli

Mai 25, 2021
Kommentare 1
Pasta

Orecchiette all’Amatriciana

Veröffentlicht von Vivi

Die liebe Wanda hat war da und wir haben zusammen Orecchiette all'Amatriciana gekocht

Mai 9, 2021
Kommentare 2
Pasta

Willkommen

Hallo auf vivikocht. Der Kochblog zum Verlieben ♥️  Ob Du Dich verwöhnen möchtest oder deine Liebsten.  Hier teile ich mit Dir meine große Leidenschaft – kochen, essen & genießen! Viel Freude beim Durchstöbern und Nachkochen.

 

Weiterlesen…

Liebe Vivi,
die Bisque war memorable!!!

Philipp Schwander

Master of Wine

Feines zur Nacht

Oeuf Mollet Bernaise mit Spinat
Juli 28, 2021

Œuf Mollet Béarnaise mit Spinat

Knackig bunt gerösteter Paprika Salat
Juli 25, 2021

Knackig bunt gerösteter Paprika Salat

Feines gebratenes Lammrack mit weissem Risotto und Trüffelsauce
Juli 20, 2021

Feines Lammrack, weisses Risotto & Trüffelsauce

Selection Schwander

Fisch und Meeresfrüchte, Selection Schwander, Suppen, Vorspeisen

Hummer Bisque

für 4 Personen als Vorspeise (für gute Esser) Zutaten: 6 ungekochte Hummerschwänze (tiefgefroren), Fleur de Sel, 4 EL Olivenöl, frisch gemahlener Pfeffer, 4 Schalotten, 1 Flasche Weisswein, 500 ml...

Februar 24, 2021
Kommentare 0
Pasta, Selection Schwander, super1

Ravioli classici

Einfach mal wieder Pasta. Herrlich.

Januar 28, 2021
Kommentare 0
Fischterrine
Fisch und Meeresfrüchte, Selection Schwander, Vorspeisen

Fischterrine

Eine Fischterrine ist immer was feines für eine besondere Gelegenheit und besondere Gäste.

Juni 3, 2020
Kommentare 0
Fleischterrine nach Paul Bocuse
Fleisch, Selection Schwander

Fleischterrine nach Paul Bocuse

Eine herrliche Terrine, für besondere Gelegenheiten und besondere Gäste.

Mai 4, 2020
Kommentare 0
CheshirePorkPie
Fleisch, Selection Schwander, Vorspeisen

Cheshire Pork Pie

Mein Liebster und ich waren bei Philipp Schwander auf seinem Schloss nahe bei Konstanz zu Silvester 2019 eingeladen. Die Gäste kreierten an diesem besonderen Abend selber das Menü...

April 15, 2020
Kommentare 0

Neustes YouTube Video – Vivi kocht mit Grazia Pergoletti

https://youtu.be/YjL5fB0y1go

Einfache Trüffelrezepte

Feines gebratenes Lammrack mit weissem Risotto und Trüffelsauce

Feines Lammrack, weisses Risotto & Trüffelsauce

von Vivi

Feines gebratenes Lammrack mit weissem Risotto und Trüffelsauce ist etwas ganz feines und für besondere Anlässe sehr geeignet.

Juli 20, 2021
Kommentare 2
Fleisch, Highlights, Trüffel

Vorspeisen

Knackig bunt gerösteter Paprika Salat
Juli 25, 2021

Knackig bunt gerösteter Paprika Salat

Der knackige bunt geröstete Paprika Salat ist so ein und schnell vorzubereiten und man muss nicht viel machen.

von Vivi
Kommentare 1
Kartoffelsalat mit Pfiff
Juni 25, 2021

Kartoffelsalat mit Thunfisch

Mit Kartoffeln kann man so viele verschiedene Sachen machen. Sie gehört eindeutig zu meinen neuen Lieblings Lebensmitteln.

von Vivi
Kommentare 0
Mai 31, 2021

Krautsalat

Ich liebe Krautsalat. Er hat viel Vitamin C ist schnell gemacht und Weißkohl finde ich wird meistens unterschätzt. Günstig...

von Vivi
Kommentare 0
Mai 25, 2021

Käsespätzle

Ihr Lieben! Ich durfte mit Christian Uetz kochen. Er ist philosophischer Poet, Schweizer Autor und Gourmet. Das Lieblingsgericht seiner Kindheit: Käsespätzli

von Vivi
Kommentare 1

Köstliche Beilagen

Ratatouille
Juli 8, 2021

Der Klassiker Ratatouille – Einfach und Lecker

Ratatouille - der Französischer Klassiker. Einfach fein. Jetzt haben Tomaten, Zucchini und Aubergine gerade Saison. Jetzt schmecken sie am...

von Vivi
Kommentare 1
Geröstete vegane Aubergine
Juni 30, 2021

Geröstete vegane Aubergine mit Tomaten & Oliven

Ich liebe alte Kochbücher aus den 70ties. Die Fotos die Gericht, der Style und die Coolness. Jetzt habe ich das...

von Vivi
Kommentare 2
Rösti
Juni 5, 2021

Rösti

Einfach immer gut!🍴Perfekte Beilage zu allen Gerichten, ob vegan oder vegetarisch oder mit Fleisch. Alles ist möglich!

von Vivi
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Mai 25, 2021

Käsespätzle

Ihr Lieben! Ich durfte mit Christian Uetz kochen. Er ist philosophischer Poet, Schweizer Autor und Gourmet. Das Lieblingsgericht seiner Kindheit: Käsespätzli

von Vivi
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Brot selber backen

Juni 1, 2021

Yorkshire Pudding Brötchen

Yorkshire Pudding Brötchen kann man zu vielen Gelegenheiten backen. Als Beilage zum Braten. Aber was noch nicht so bekannt...

von Vivi
Kommentare 0
April 6, 2021

Brioche Brötchen

Oh mein Gott schmecken diese Brioche herrlich. Ihr müsst sie unbedingt probieren. Einfach megafein. Aber Achtung: Suchtgefahr!

von Vivi
Kommentare 0
März 15, 2021

Weissbrot

Weißbrot Unser Familien Rezept, was wir früher jedes Wochenende gebacken haben. Viel Spass beim Nachbacken.

von Vivi
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Januar 31, 2021

Brandteigküchlein

Perfekt als Apéro Häppchen geeignet. ZUTATEN2 dl Wasser ersatzweise halb Milch/halb Wasser0.25 Teelöffel Salz50 g Butter125 g Weissmehl3 Eier...

von Vivi
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Süsses

Porridge mit Walderdbeeren
Juni 28, 2021

Porridge mit Walderdbeeren

Ich ♥️ Porridge oder auch Overnight Oats. So einfach. So gut. So gesund.

von Vivi
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Erdbeereis
Mai 14, 2021

Erdbeersofteis

Schnell, zuckerfrei, göttlich, mega fein und kein schlechtes Gewissen.

von Vivi
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April 19, 2021

Zitronen Glacé

Ich liebe Glacé. Eigentlich schon immer. Ich bin mit meinen Grosseltern 3x im Jahr nach Dorf Tirol nach Italien...

von Vivi
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Dinkelvollkorngriess 2
März 10, 2021

Vollkorndinkel-Griesspuddig

So fein. Etwas Warmes zum Frühstück ist etwas so wunderbares und gesundes. Es hält lange vor. An stressigen Tages...

von Vivi
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Vivi’s Hühnersuppe

https://vivikocht.ch/wp-content/uploads/2021/02/Huehnersuppe-1_31mb.mp4

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Apéro Artischocke Aubergine Brokkoli deluxe Ei Erdbeeren featured fermentiert Festmahl Forelle glutenfrei Haferflocken Kalb Kartoffel Nationalgericht Oma's Rezepte paprika Selbst gesammelt Steinbutt Teigwaren Terrinen Tomaten vegan vegetarisch Vivi's Tipps Vorspeise Walderdbeeren Was für's Herz Zitrone zuckerfrei

Vivi kocht in den Medien

Vivi kocht auf YouTube
Juli 18, 2021

Vivi kocht auf YouTube

Hier findest Du alle meine YouTube Videos mit all meinen Freunden und Kollegen.

von Vivi
Kommentare 1
Juli 1, 2021

Vivi kocht im Interview mit Germanfoodblogs

Ich durfte auf Germanfoodblogs ein Interview geben. Oh my gosh, es ist mein 1. Interview. Es war so aufgeregend...

von Vivi
Kommentare 1

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Der Klassiker Ratatouille
Baked Oats 🍪
Köstlich Œuf Mollet Béarnaise
Ich ❤️ Holunderblüten. Dieser Duft ist unbeschreiblich. Ich habe jetzt die 2 Kilo voll verarbeitet. Sirup, Tee und Gelee. 🌼
Feiner gerösteter Paprika Salat mit Zitrone. Mega lecker 😋
#Repost @german.food.blogs

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Vivien Bullert
info@vivikocht.ch
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Eine Plattform von Foodbloggern für die Foodie-Szene

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