Kohlrabi-Apfel Salat mit Koriander, Minze & Estragon
Der Kohlrabi-Apfel Salat mit Koriander, Minze und Estragon ist unglaublich erfrischend, knackig und elegant. Die Kombination der Kräuter ist so fein und schmeckt einfach fantastisch.
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Einfaches Weissbrot Rezept
Dieses einfache Weissbrot Rezept haben wir früher jedes Wochenende gebacken. Der Geruch von frischem Weissbrot hat meine Liebe dazu bis heute entfacht.
Gerösteter Blumenkohl
Fein und schnell gemacht. Blumenkohl mal anders. Mein Schatz war nie ein Freund von Blumenkohl aber dieser hat es ihm angetan.
Geröstete vegane Aubergine mit Tomaten & Oliven
Ich liebe alte Kochbücher aus den 70ties. Die Fotos die Gericht, der Style und die Coolness.
Jetzt habe ich das gefunden. Einfach, lecker und Gemüse pur.
Porridge mit Walderdbeeren
Ich ♥️ Porridge oder auch Overnight Oats. So einfach. So gut. So gesund.
Vollkorndinkel-Griesspuddig
So fein. Etwas Warmes zum Frühstück ist etwas so wunderbares und gesundes. Es hält lange vor. An stressigen Tages ein perfektes Frühstück. Auch perfekt zum Mitnehmen.
Fenchelsalat
Energising Fennel 🙌 Zutaten:FenchelOrange oder MandarineZitroneLimetteIngwerOlivenölSalzPfeffer Zubereitung (8 min) 🔪Fenchel fein raspeln. Zitronen, Limetten, Orange oder Mandarine pressen und von der Schale fein Zesten runterraspeln.Orangen filetieren. Saft der Früchte im Verhältnis 1 zu 3 mit Olivenöl vermengen. Salzen. Den Fenchel und Orangenfilets anrichten. Darüber mit einer Knoblauchpresse Ingwer auspressen. Die Vinaigrette darüber geben und am Schluss nach belieben pfeffern. Voilà et bon-appétit,Vivi
Koreanischer Gurkensalat – Das beste Rezept
Koreanischer Gurkensalat – Das beste Rezept und unglaublich fein. Schnell und einfach. Perfekt für die Arbeit.
Oma’s Gurkensalat
Einfach immer gut!
Mandel Cookies
Mandel Cookiesvegan sugarfree glutenfree Zubereitungszeit: ca. 20 min Zutaten 180 g Mandeln gehackt12 Datteln1 EL Leinsamen2 TL Zimt3 EL Hafermilch Datteln klein hacken und mit den anderen Zutaten vermengen.Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und die Cookies 10-15 min backen.Auskühlen lassen und geniessen.Voilà et bon-appétit,eure Vivi Voilà et bon-appétit,eure Vivi
Hokkaido
Hokkaido einfach zerlegen. Ohne gossen Aufwand und ganz nebenbei.
Vegane Mayonnaise
Einfach und schnell gemacht. Man merkt fast keinen Unterschied und sie ist so einfach herzustellen.
Haferflockenbrot
Einfach ein fantastisches Brot. ich liebe Haferflocken ❤️.
Im Laufe der Jahre habe ich gemerkt wie gut mir sie tun., besonders in Tunesien und Südafrika.
Dort durfte ich bei zwei Theaterproduktionen mitspielen. Alle haben dann und wann immer wieder Darmprobleme gehabt, weil unser Darm nicht an die Bakterien von dort gewohnt sind. Aber mit den Haferflocken ist mir nie etwas passiert.
Focaccia Garden – Brot mit Gemüse und Kräutern
Focaccia einfach mal als Blumenwiese dekorieren. Eignet sich sehr schön für einen Grillabend, ist ein Hingucker auf jedem Buffet oder zum Sonntagsfrühstück.