Senfbutter
Würzige Senfbutter aus nur vier Zutaten, in 10 Minuten selbst gerührt. Passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder auf einer Scheibe warmem Brot mit Aufschnitt oder als Sandwich Aufstrich.
Kochutensilien
- Mixer
Zutaten
- 200 g Butter weiche
- 2 EL grobkörniger Senf
- 2 TL Worcestershire-Sauce
- 1 TL Akazienhonig
Anleitungen
- Butter, Senf, Worcestershire-Sauce und Akazienhonig in eine Schüssel geben.
- Mit dem Rührgerät etwa 2 Minuten glatt und luftig rühren, bis eine gleichmässige Masse entsteht.
- Senfbutter in ein Gefäss füllen oder in Klarsichtfolie zu einer Rolle formen und bis zur Verwendung kühl stellen.
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Notizen
Hält sich im Kühlschrank ca. 1 Woche, eingefroren mehrere Monate.
Nährwerte
Calories: 360kcalCarbohydrates: 0.4gProtein: 0.4gFat: 41gSaturated Fat: 26gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 11gTrans Fat: 2gCholesterol: 108mgSodium: 334mgPotassium: 17mgFiber: 0.02gSugar: 0.3gVitamin A: 1250IUVitamin C: 0.1mgCalcium: 13mgIron: 0.04mg