Senfbutter ist eine dieser Zutaten, die du dir immer griffbereit im Kühlschrank wünschst. In nur 10 Minuten rührst du dir aus Butter, grobkörnigem Senf, Worcestershire-Sauce und Akazienhonig eine würzige Kräuterbutter-Alternative, die perfekt zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder einfach auf einer Scheibe warmem Brot schmeckt. Das Beste daran: Du brauchst nur vier Zutaten und ein Rührgerät – fertig ist eine kleine Geschmacksbombe, die sich im Kühlschrank locker eine Woche hält.
Rezeptkarte
Senfbutter
Kochutensilien
- Mixer
Zutaten
- 200 g weiche Butter
- 2 EL grobkörniger Senf
- 2 TL Worcestershire-Sauce
- 1 TL Akazienhonig
Anleitungen
- Butter, Senf, Worcestershire-Sauce und Akazienhonig in eine Schüssel geben.
- Mit dem Rührgerät etwa 2 Minuten glatt und luftig rühren, bis eine gleichmässige Masse entsteht.
- Senfbutter in ein Gefäss füllen oder in Klarsichtfolie zu einer Rolle formen und bis zur Verwendung kühl stellen.
Video
Notizen
Nährwerte
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