Trüffel Waffeln

Vivi

Die Trüffel Waffeln sind unglaublich lecker. Ich habe sie auf Tik Tok entdeckt. Sie sind lowcarb, keto freundlich und glutenfrei.

Noch keine Bewertungen

Rezept drucken Rezept merken

Vorbereitung 10

Zubereitung 2

Gericht Backen

Küche Deutsche Küche

Portionen Portionen

Calories 216 kcal

Kochutensilien

1 Waffeleisen

Zutaten

2 Eier
0,5 TL Esslöffel Backpulver
2 EL Mandelmehl
40 g geriebener Käse
1 TL Butter oder Kokosöl zum Bestreichen des Waffeleisens

Topping

1 EL Crème fraîche
30 g Salami
10 g Schwarzer Trüffel

Anleitungen

Das Waffeleisen auf mittlere Stufe stellen.
In einer Schale die Eier aufschlagen, Backpulver sowie das Mandelmehl und den geriebenen Käse hinzufügen. Gut vermischen.
Aus der Masse kannst Du 2 Waffel backen.
Mit Crème Fraîche bestreichen, mit Salami belegen und darüber den Trüffel raspeln.

Video

Nährwerte

Calories: 216kcalCarbohydrates: 2gProtein: 14gFat: 17gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gTrans Fat: 0.03gCholesterol: 197mgSodium: 540mgPotassium: 159mgFiber: 0.4gSugar: 0.3gVitamin A: 450IUCalcium: 171mgIron: 1mg