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Kokosmakronen

Zuckerfreie Kokosmakronen

Vivi
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Calories 1383 kcal

Zutaten
  

  • 200 g Kokosraspel
  • 1 TL Zitronensaft
  • 4 Eiweiss steifgeschlagen
  • 2 EL Erythrit am besten pulverisiert

Anleitungen
 

  • 200 g Kokosraspel in einer Pfanne leicht rösten.
    Kokosmakronen
  • Auskühlen lassen und dann Eiweiss mit Zitronensaft und Erythrit steifschlagen.
    Kokosmakronen
  • Vermengen und bei 130 Grad Ober Unterhitze 30 min backen.
    Kokosmakronen
  • Auskühlen lassen und geniessen.
    Kokosmakronen

Nährwerte

Calories: 1383kcalCarbohydrates: 50gProtein: 27gFat: 129gSaturated Fat: 114gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gSodium: 273mgPotassium: 1283mgFiber: 33gSugar: 16gVitamin A: 0.1IUVitamin C: 3mgCalcium: 60mgIron: 7mg