4 Personen – Rezept drucken
Marroni Marroni Marroni aus dem Ofen – so gelingen sie Dir!
Wie macht man die eigentlich richtig? Meine Schwiegermutter hat es mir gezeigt.
Zutaten
1 kg Marroni
Zubereitung
- 1 kg Marroni in einer Schale mit Wasser bedecken und 1 Stunde einweichen lassen.
- Das Wasser schütten und die Marroni mit einem Handtuch etwas abtrocknen.
- Mit einem Marronimesser oder mit einem gezackten Messer die runde Seite einschneiden.
- Alle Marroni auf ein Blech legen, eine feuerfeste Schüssel mit 150 ml Wasser dazustellen und bei 250 Grad 15 min backen.
- Nun das Wasser aus der Schüssel auf das Blech schütten und noch mal 15 min bei 250 Grad weiter backen. Fertig.
