Hier findest du einfache, gelingsichere Rezepte – von schnellen Feierabendgerichten bis zu Desserts und Kuchen, die man immer wieder backt. Fürs Wochenende gibt es bei mir ausserdem Ideen für Dinnerpartys und Grillabende; auf der Seite kannst du gezielt nach diesen Rezepten suchen.
Zu den beliebtesten Rezepten hier gehören unter anderem meine Rösti, Omas Zitronenkuchen, der Marmorkuchen, Rinderfilet mit Pfeffersauce und mein Croissant-Sauerteigbrot.
Viele meiner Gerichte sind von Familientradition geprägt (Sonntage bei den Grosseltern, mal norddeutsch, mal französisch inspiriert) – und gleichzeitig von meinem Leben in der Schweiz: Am Wochenende koche ich oft in unserem Wochenendhaus in den Schweizer Bergen und setze dabei gern auf regionale, saisonale Küche.
Ich bin Vivi – Schauspielerin und Food-Creator. Kochen habe ich über die Jahre wiederentdeckt: erst praktisch für unterwegs, dann als echte Leidenschaft. So richtig angefangen hat es, als ich mich getraut habe, für meinen Liebsten zu kochen – ein Steinpilzrisotto war der Anfang. Seit der Pandemie teile ich meine Lieblingsrezepte auf Instagram, YouTube und TikTok.
Zur Trüffelsaison (Juli–Oktober) nehme ich euch mit in den Wald: Zusammen mit meiner Labradoodle-Hündin Fiorella zeige ich euch alles rund um Trüffel.
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