NougatplÃĪtzchen â GenieÃe die sÞÃe VerfÞhrung von in der Vorweihnachtszeit mit diesen himmlischen NougatplÃĪtzchen!
NougatplÃĪtzchen sind eine unwiderstehliche Leckerei, die perfekt zur Weihnachtszeit und anderen festlichen AnlÃĪssen passt. Diese zarten Kekse sind ein wahrer Genuss fÞr alle Naschkatzen und Liebhaber von kÃķstlichem Nougat. Mit ihrer zarten, buttrigen Textur und dem reichen Geschmack von Nougat sind sie eine beliebte Wahl, um die festliche Stimmung zu feiern und den Gaumen zu verwÃķhnen.
Die Herstellung von NougatplÃĪtzchen erfordert ein gewisses Maà an Liebe zum Detail und Sorgfalt, aber der Aufwand zahlt sich definitiv aus. Diese kleinen Kunstwerke sind nicht nur geschmacklich hervorragend, sondern sehen auch auf jedem Weihnachtsteller wunderschÃķn aus. Ihre zarte Struktur und die zart schmelzende NougatfÞllung machen sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil jedes GebÃĪcksortiments wÃĪhrend der Feiertage.
Ob du sie fÞr deine Familie, Freunde oder GÃĪste zubereitest, NougatplÃĪtzchen sind ein wahrer Genuss und werden garantiert begeisterte Reaktionen hervorrufen. In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du diese himmlischen PlÃĪtzchen ganz einfach in deiner eigenen KÞche zaubern kannst. Mach dich bereit, in die Welt der kÃķstlichen NougatplÃĪtzchen einzutauchen und deine Sinne zu verzaubern.
Zutaten
- 225 g Butter
- 100g Puderzucker
- 2 Vanilleschoten
- 3 Eigelb
- 1 Prise Zimt
- 200 g Mehl
- gestr. TL Backpulver
- 125 g gemahlene HaselnÞsse
- 100 g Nougatmasse
- Schokoladenglasur
- Mehl zum Ausrollen
Zubereitung
- Butter schmelzen.
- Aus der Butter, Puderzucker, Mark von 2 Vanilleschoten, Eigelb, Zimt, mit Backpulver vermischtem Mehl und gemahlenen NÞssen den Teig herstellen.
- Diese Masse auf einem bemehlten Brett ausrollen und ausstechen.
- Die NougatplÃĪtzchen bei 200°C ca 10-15 Minuten backen.
- Die HÃĪlfte der erkalteten PlÃĪtzchen mit der im Wasserbad geschmeidig gemachten Nougatmasse auf der Unterseite bestreichen. Die Þbrigen Taler oder PlÃĪzli mit der Unterseite darauf legen und andrÞcken. Erkalten lassen.
- Die Schokoadenglasur im Wasserbad schmelzen und die DoppelpÃĪtzli hineintunken. Auf einem Gitter trocknen passen.
âŧïļ Ich habe das Gitter auf einem Teller gehabt und es in den KÞhlschrank gestellt. So konnten wir die NougatplÃĪtzchen viel schneller geniessen.
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