Hi, ich bin Vivi!

Du bekommst auf meinem Blog köstliche Rezeptideen für Genießer, die gerne zu Hause kochen & ihre Freunde mit einfachen und raffinierten Klassikern der traditionellen Küche verwöhnen. Gemüse-, Fleischgerichte & Desserts. NOFOODWASTE → Saucen, Brühen, Fonds. Finde hier alles zwischen Suppen, Sonntagsbraten und Kuchen sowie Tipps zum haltbar machen und fermentieren.

Dinge, die das Leben einfacher machen.

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@vivikocht
  • Verträgst Du keine Zwiebeln, liebst aber den Geschmack?
Dieses Frühlingszwiebel-Ingwer Aromaöl ist die köstliche Lösung. ⤵️

Du brauchst
4 Frühlingszwiebeln
30 g frischer Ingwer
150 ml Rapsöl

Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Röllchen schneiden. Ingwer schälen und fein hacken.
Beides zusammen in eine Schüssel geben. Das Öl stark erhitzen und über Frühlingszwiebel Ingwer Mischung gießen. Erkalten lassen, dann in ein Sieb schütten, dabei das Öl auffangen und in eine
Flasche füllen. Es hält mehrere im Kühlschrank.

➡️ Speichere Dir das Rezept gleich für Deinen nächsten Einkauf ab.

#aromaöl #frühlingszwiebelöl #gastritis #blähungen
#veganuary #veganerezepte #veganfood #Veganuary #nachhaltigkochen #Chiliflakes #chiliöl #chili #nofoodwaste #instafood #easyrecipes #schnellesrezept #foodinfluencer #food #easyrecipe #foodaddict #cookingvideo #gloobyfood #cookingvideos #tabletopdirector #schnellerezepte #beetroot #einfacherezepte
#food52 @food52
  • Verträgst Du keine Zwiebeln, liebst aber den Geschmack?
Dieses Frühlingszwiebel-Ingwer Aromaöl ist die köstliche Lösung. ⤵️

Du brauchst
4 Frühlingszwiebeln
30 g frischer Ingwer
150 ml Rapsöl 

Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Röllchen schneiden. Ingwer schälen und fein hacken.
Beides zusammen in eine Schüssel geben. Das Öl stark erhitzen und über Frühlingszwiebel Ingwer Mischung gießen. Erkalten lassen, dann in ein Sieb schütten, dabei das Öl auffangen und in eine
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#food52 @food52
  • So einfach bereitest Du Dir Deinen Bounty Drink zu ⤵️
Du brauchst
200 g Schokolade (optional vegan)
300 ml Milch, ich nehme gerne Kokosnussmilch oder Cashew
1 EL Kokosnussflocken
1 handvoll Eiswürfel
aufgeschlagene Sahne - Deiner Wahl. Kokosmilch kann man sehr gut aufschlagen.

Zubereitung
Du hackst die Schokolade klein.
Schokolade im Wasserbad auflösen (nicht zu warm werden lassen). ca. bei 37 Grad.
Wenn die Schokolade geschmolzen in ein hohes Gefäß geben.
Mit einem Pürrierstab Milch mit der Schokolade aufschlagen.
Ein Glas mit Eiswürfel füllen und deine Schokoladen Milch hineingeben.
Cokossahne darauf sprühen, mit Schokostreuseln und Kokosflocken bestreuen.

➡️ Speichere Dir dieses Rezept für deine nächste süsse Lust ab.

#cocosdrink #schokococosdrink
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#food52 @food52
  • Liebst Du es auch scharf und chrunchy? ⤵️
Ich wette diese Zutaten hast Du alle zu Hause, denn günstiger geht nicht 🤑

Zutaten für Dein Chili Öl
getrocknete Chilis oder Chili Flakes 
250 ml Rapsöl 

Zubereitung 
Du schredderst die getrockneten Chilis oder nimmst einfach Chiliflakes. 

Die Flakes zum Rapsöl geben und ca. 5 min auf kleiner Flamme erwärmen. 

Es darf nur ganz leicht blubbern! Wenn leichter Chiliduft verströmt, ziehst Du es vom Feuer. 
Deckel drauf und 24 Stunden bei Raumtemperatur ziehen lassen. 
Du könntest natürlich alles durch ein Sieb geben, wenn es Dir zu scharf ist.
aber probiere mal die knusprigen Chiliflakes. Sie sind so chrunchy! 
Ich lasse sie einfach drin und fülle alles in sterilisierte Gläser. 

Im Kühlschrank hält es am besten.
Perfekt zum Aufpimpen von Suppen, Gemüse, Eiern, Fleisch und und und...

➡️ Speichere Dir das Rezept für Deine nächste Lust auf was scharfes jetzt ab.

#veganuary #veganerezepte #veganfood #Veganuary #nachhaltigkochen #Chiliflakes #chiliöl #chili #nofoodwaste #instafood #easyrecipes #schnellesrezept #foodinfluencer #food #easyrecipe #foodaddict #cookingvideo #gloobyfood #cookingvideos #tabletopdirector #schnellerezepte #beetroot #einfacherezepte
#food52 @food52
  • Manchmal braucht man einfach eine ganze Gurke 🥒 ⤵️

Gurkensalat mit Sesamöl 
Zutaten:
1 Gurke, in dünne Scheiben geschnitten
1 EL Tamarisauce
1 EL Sesamöl
1 EL Apfelessig
1 TL Agavensirup
2 EL Sesamkörner
Zeste 1 Zitrone
1 EL Chiliöl

Shake it und fertig zum Geniessen. 🙏🏻 Thank you @logansfewd for this genius idea!

Möchtest Du das unfassbar einfache Rezept für das köstlichen Chiliöl auch sehen?
➡️ dann kommentiere mit 🌶️ 

#veganuary #veganerezepte #veganfood #Veganuary #nachhaltigkochen #Cucumberboy #cucumbersalad 
#nofoodwaste #instafood #easyrecipes #schnellesrezept #foodinfluencer #food #easyrecipe #foodaddict #cookingvideo #gloobyfood #cookingvideos #tabletopdirector #schnellerezepte #beetroot #einfacherezepte
#food52 @food52
  • Hummus wie in Tunesien ⤵️ für Deinen Veganuary
Hummus – das original Rezept aus Tunis ist sehr einfach und besteht aus nur wenigen Zutaten. Ich habe es von einer Freundin aus Tunesien. Ich darf sie nicht nennen, weil ihre Familie wohl sehr sauer auf sie wäre, weil sie es mir verraten hat. Deswegen schweigen und geniessen wir!

SPECIAL ‼️ BIS ENDE JANUAR GIBT ES HIER REZPTE FÜR DEINEN VEGANUARY
#kichererbsen #tahini #hummusrezept #tunesischeküche

ZUTATEN
500 g getrocknete Kichererbsen (24 Stunden in Wasser einweichen)
1 TL Natron
ca. 10 Eiswürfel
150 ml Tahin (Sesampaste)
2-3 EL Zitronensaft
2 Knoblauchzehen (gepresst)
1 TL Kreuzkümmel (gemahlen)
Salz & Pfeffer nach Geschmack
Olivenöl
Paprika edelsüss, Sumach, Kreuzkümmel (nach Belieben zum Bestreuen)

ZUBEREITUNG
Die Kichererbsen 24 Stunden in Wasser einweichen. Das Wasser mehrmals wechseln.
Das Wasser abgiessen und in einen grossen Topf geben und mit frischem Wasser bedecken. Natron und Salz hinzufügen. 1 h kochen.
1 Tasse Kochwasser abfüllen und beiseite stellen. Die Kichererbsen abgiessen und etwas erkalten lassen.
Alle Zutaten außer Öl, Kochwasser und Paprika in einen Mixer geben und gut pürieren, bis eine glatte Paste entsteht.
Falls die Masse zu trocken ist noch Kochwasser dazugeben. Es sollte eine cremige Konsistenz erreichen.
In eine Schüssel füllen, mit einem Löffel eine Kuhle formen und dort etwas Olivenöl hinein geben.
Paprika, Sumach oder/und Kreuzkümmel darüber streuen und mit frischem Brot servieren.

Alternativ kannst Du auch Kichererbsen in Dosen benutzen, dann brauchst Du nur 5 min Zubereitungszeit.

➡️ Speichere Dir das Rezept gleich für Deine nächste Dip Lust ab.

#veganuary #veganerezepte #veganfood #Veganuary #nachhaltigkochen
#nofoodwaste #instafood #easyrecipes #schnellesrezept #foodinfluencer #food #easyrecipe #foodaddict #cookingvideo #gloobyfood #cookingvideos #tabletopdirector #schnellerezepte #beetroot #einfacherezepte
#food52 @food52
  • Bitte nie wieder Rote Bete kochen! 
Ich verspreche Dir Rote Bete aus dem Ofen schmeckt so viel besser 👌🏻

ZUTATEN
2 rote Bete Knollen
1 EL Olivenöl
200 g veganes Ricotta (Achtung UNBEZAHLTE WERBUNG) in der Schweiz gibt es ein tolles von @new__roots auf Chashewbasis und in Deutschland schmecken die Produkte von @eatformo sensationell
1 Handvoll marokkanische Pfefferminze
Frisch gemahlener Pfeffer
1 Prise  Fleur de Sel
Zitronensaft

Den Backofen auf 180 Grad O/U Hitze vorheizen.
Mit einem Sparschäler die Rote Bete schälen und kleine Stücke schneiden, auf ein Blech mit Backpapier legen.
Variante: Die Knolle einfach in Alufolie 2 Stunden 180 Grad O/U und dann schälen...ich ess es auch gleich mit Haut 🤭
Olivenöl und Salz auf die Rote Bete verteilen und bei in den vorgeheizten Backofen schieben und ca. 40 min backen. Wenn Du es gerne weicher haben möchtest, lässt Du es länger drin.
Auf einem Teller den veganen Ricotta verteilen und die gebackenen Rote Bete draufverteilen und mit Pfefferminze, Zitronensaft und Pfeffer würzen. Lass es Dir schmecken.

➡️ Speichere Dir gleich das Rezept für deine nächste Lust auf Rote Bete ab.

#rotebeete #Pflanzlicheaufstriche  #veganuary #veganerezepte #veganfood #Veganuary #nachhaltigkochen
#nofoodwaste #instafood #easyrecipes #schnellesrezept #foodinfluencer #food #easyrecipe #foodaddict #cookingvideo #gloobyfood #cookingvideos #tabletopdirector #schnellerezepte #beetroot #einfacherezepte
#food52 @food52
  • DARK CHOCOLATE DATE BARK mit Pistazien 

Also, leicht gesalzene Dattel-Schokoladen-Täfelchen mit Pistazienmus.

Wenn man dunkle Schokolade und Pistazien liebt und anstelle von Zucker lieber Datteln verwendet, dann ist dieses Rezept perfekt für Dich. 

Ein Schokoladengenuss next Level.

Vorbereitungszeit: 7 Minuten. Unglaublich lecker. Sehr zu empfehlen mit einer Bewertung von 10/10.

Zutaten:
* 150 g entkernte Datteln (ca. 20 Datteln)
* 3 EL Pistazienmus
* Gehackte Pistazienkerne
* 150 g geschmolzene dunkle Schokolade vegan
* 1 Prise Fleur de sel

Zubereitung:
1. Auf einem Teller oder kleinen Backblech Datteln zwischen 2 Backpapiere legen und mit einem schweren Gegenstand flach klopfen.
2. Das obere Backpapier abziehen
3. Pistazienmus darauf verstreichen.
4. Schokolade in einer Bain Marie bei ca. 40 Grad schmelzen.

5. Die Schokolade in die gehackten Pistazien darüber geben. 

▽ Du kannst natürlich auch andere Nüsse und ein anderes Nussmus nehmen. - Erdnuss, Haselnuss, Mandel, Cashew und und und…
6. Dann stellst du alles in den Tiefkühler für min 30 min. Wenn es schon fest geworden ist, kannst Du es sehr gut auseinander brechen und geniessen.
Gefällt Dir das Rezept? 

➡️ Folge mir für weitere köstliche Rezepte

#chocolatedatebark #pistazien #pistazienmus #datteln #dates #vegan #sweets #veganerezepte #süßigkeit #veganesüssigkeiten #veganuary #veganerezepte #veganfood #Veganuary #nachhaltigkochen
#nofoodwaste #instafood #easyrecipes #schnellesrezept #foodinfluencer #food #easyrecipe #foodaddict #cookingvideo #gloobyfood #cookingvideos #tabletopdirector #schnellerezepte #einfacherezepte
#food52 @food52
  • Aus 1 ganzen Orange süssen veganen Orangentopfkuchen backen, geht das??⤵️
Für dieses Kuchen brauchst Du keine Orangen schälen und er wird unglaublich süss.

Der Teig ist für eine 24 cm Kastenform
Zutaten:
300 g zucker
2 Prisen Salz
1 Orange
150 g mildes Rapsöl
390 g Sojamilch
450 g Weizenmehl Typ 405 
5 g Backpulver
10 g Natron

Tränke
100 ml frischgepresster Orangensaft

Erst die Orange mit Zucker, Rapsöl und Sojamich mit einem Stabmixer pürrieren mixen, dann Mehl, Backpulver und Natron hinzufügen. (Dann geht er wunderbar aus.)
Bei 160 Grad Umluft im Backofen auf der 2. Ebene von unten ca. 50-60 min. 
Stäbchenprobe machen. 
Den warmen Kuchen mit 100 ml frischgepresster Orangensaft tränken, im Kühlschrank 60 min durchkühlen lassen.
Jetzt kannst Du ihn wunderbar schneiden und geniessen.

➡️ Speichere Dir dieses Rezept für Dein nächstes Date mit Deinen Freundinnen ab.

Danke für die Inspiration @chefburcinarda 👌🏻

#vegan #orangen #orangenkuchen #orangecake🍊 #orangecake #orangenkuchen #veganesbacken #veganuary #veganerezepte #veganfood #Veganuary #nachhaltigkochen
#nofoodwaste #instafood #easyrecipes #schnellesrezept #foodinfluencer #food #easyrecipe #foodaddict #cookingvideo #gloobyfood #cookingvideos #tabletopdirector #schnellerezepte #einfacherezepte
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Verträgst Du keine Zwiebeln, liebst aber den Geschmack?
Dieses Frühlingszwiebel-Ingwer Aromaöl ist die köstliche Lösung. ⤵️

Du brauchst
4 Frühlingszwiebeln
30 g frischer Ingwer
150 ml Rapsöl

Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Röllchen schneiden. Ingwer schälen und fein hacken.
Beides zusammen in eine Schüssel geben. Das Öl stark erhitzen und über Frühlingszwiebel Ingwer Mischung gießen. Erkalten lassen, dann in ein Sieb schütten, dabei das Öl auffangen und in eine
Flasche füllen. Es hält mehrere im Kühlschrank.

➡️ Speichere Dir das Rezept gleich für Deinen nächsten Einkauf ab.

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#veganuary #veganerezepte #veganfood #Veganuary #nachhaltigkochen #Chiliflakes #chiliöl #chili #nofoodwaste #instafood #easyrecipes #schnellesrezept #foodinfluencer #food #easyrecipe #foodaddict #cookingvideo #gloobyfood #cookingvideos #tabletopdirector #schnellerezepte #beetroot #einfacherezepte
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46 Minuten ago
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1/9

Verträgst Du keine Zwiebeln, liebst aber den Geschmack?
Dieses Frühlingszwiebel-Ingwer Aromaöl ist die köstliche Lösung. ⤵️

Du brauchst
4 Frühlingszwiebeln
30 g frischer Ingwer
150 ml Rapsöl

Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Röllchen schneiden. Ingwer schälen und fein hacken.
Beides zusammen in eine Schüssel geben. Das Öl stark erhitzen und über Frühlingszwiebel Ingwer Mischung gießen. Erkalten lassen, dann in ein Sieb schütten, dabei das Öl auffangen und in eine
Flasche füllen. Es hält mehrere im Kühlschrank.

➡️ Speichere Dir das Rezept gleich für Deinen nächsten Einkauf ab.

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1 Stunde ago
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2/9

So einfach bereitest Du Dir Deinen Bounty Drink zu ⤵️
Du brauchst
200 g Schokolade (optional vegan)
300 ml Milch, ich nehme gerne Kokosnussmilch oder Cashew
1 EL Kokosnussflocken
1 handvoll Eiswürfel
aufgeschlagene Sahne – Deiner Wahl. Kokosmilch kann man sehr gut aufschlagen.

Zubereitung
Du hackst die Schokolade klein.
Schokolade im Wasserbad auflösen (nicht zu warm werden lassen). ca. bei 37 Grad.
Wenn die Schokolade geschmolzen in ein hohes Gefäß geben.
Mit einem Pürrierstab Milch mit der Schokolade aufschlagen.
Ein Glas mit Eiswürfel füllen und deine Schokoladen Milch hineingeben.
Cokossahne darauf sprühen, mit Schokostreuseln und Kokosflocken bestreuen.

➡️ Speichere Dir dieses Rezept für deine nächste süsse Lust ab.

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2 Tagen ago
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3/9

Liebst Du es auch scharf und chrunchy? ⤵️
Ich wette diese Zutaten hast Du alle zu Hause, denn günstiger geht nicht 🤑

Zutaten für Dein Chili Öl
getrocknete Chilis oder Chili Flakes
250 ml Rapsöl

Zubereitung
Du schredderst die getrockneten Chilis oder nimmst einfach Chiliflakes.

Die Flakes zum Rapsöl geben und ca. 5 min auf kleiner Flamme erwärmen.

Es darf nur ganz leicht blubbern! Wenn leichter Chiliduft verströmt, ziehst Du es vom Feuer.
Deckel drauf und 24 Stunden bei Raumtemperatur ziehen lassen.
Du könntest natürlich alles durch ein Sieb geben, wenn es Dir zu scharf ist.
aber probiere mal die knusprigen Chiliflakes. Sie sind so chrunchy!
Ich lasse sie einfach drin und fülle alles in sterilisierte Gläser.

Im Kühlschrank hält es am besten.
Perfekt zum Aufpimpen von Suppen, Gemüse, Eiern, Fleisch und und und…

➡️ Speichere Dir das Rezept für Deine nächste Lust auf was scharfes jetzt ab.

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6 Tagen ago
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4/9

Manchmal braucht man einfach eine ganze Gurke 🥒 ⤵️

Gurkensalat mit Sesamöl
Zutaten:
1 Gurke, in dünne Scheiben geschnitten
1 EL Tamarisauce
1 EL Sesamöl
1 EL Apfelessig
1 TL Agavensirup
2 EL Sesamkörner
Zeste 1 Zitrone
1 EL Chiliöl

Shake it und fertig zum Geniessen. 🙏🏻 Thank you @logansfewd for this genius idea!

Möchtest Du das unfassbar einfache Rezept für das köstlichen Chiliöl auch sehen?
➡️ dann kommentiere mit 🌶️

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7 Tagen ago
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5/9

Hummus wie in Tunesien ⤵️ für Deinen Veganuary
Hummus – das original Rezept aus Tunis ist sehr einfach und besteht aus nur wenigen Zutaten. Ich habe es von einer Freundin aus Tunesien. Ich darf sie nicht nennen, weil ihre Familie wohl sehr sauer auf sie wäre, weil sie es mir verraten hat. Deswegen schweigen und geniessen wir!

SPECIAL ‼️ BIS ENDE JANUAR GIBT ES HIER REZPTE FÜR DEINEN VEGANUARY
#kichererbsen #tahini #hummusrezept #tunesischeküche

ZUTATEN
500 g getrocknete Kichererbsen (24 Stunden in Wasser einweichen)
1 TL Natron
ca. 10 Eiswürfel
150 ml Tahin (Sesampaste)
2-3 EL Zitronensaft
2 Knoblauchzehen (gepresst)
1 TL Kreuzkümmel (gemahlen)
Salz & Pfeffer nach Geschmack
Olivenöl
Paprika edelsüss, Sumach, Kreuzkümmel (nach Belieben zum Bestreuen)

ZUBEREITUNG
Die Kichererbsen 24 Stunden in Wasser einweichen. Das Wasser mehrmals wechseln.
Das Wasser abgiessen und in einen grossen Topf geben und mit frischem Wasser bedecken. Natron und Salz hinzufügen. 1 h kochen.
1 Tasse Kochwasser abfüllen und beiseite stellen. Die Kichererbsen abgiessen und etwas erkalten lassen.
Alle Zutaten außer Öl, Kochwasser und Paprika in einen Mixer geben und gut pürieren, bis eine glatte Paste entsteht.
Falls die Masse zu trocken ist noch Kochwasser dazugeben. Es sollte eine cremige Konsistenz erreichen.
In eine Schüssel füllen, mit einem Löffel eine Kuhle formen und dort etwas Olivenöl hinein geben.
Paprika, Sumach oder/und Kreuzkümmel darüber streuen und mit frischem Brot servieren.

Alternativ kannst Du auch Kichererbsen in Dosen benutzen, dann brauchst Du nur 5 min Zubereitungszeit.

➡️ Speichere Dir das Rezept gleich für Deine nächste Dip Lust ab.

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1 Woche ago
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6/9

Bitte nie wieder Rote Bete kochen!
Ich verspreche Dir Rote Bete aus dem Ofen schmeckt so viel besser 👌🏻

ZUTATEN
2 rote Bete Knollen
1 EL Olivenöl
200 g veganes Ricotta (Achtung UNBEZAHLTE WERBUNG) in der Schweiz gibt es ein tolles von @new__roots auf Chashewbasis und in Deutschland schmecken die Produkte von @eatformo sensationell
1 Handvoll marokkanische Pfefferminze
Frisch gemahlener Pfeffer
1 Prise Fleur de Sel
Zitronensaft

Den Backofen auf 180 Grad O/U Hitze vorheizen.
Mit einem Sparschäler die Rote Bete schälen und kleine Stücke schneiden, auf ein Blech mit Backpapier legen.
Variante: Die Knolle einfach in Alufolie 2 Stunden 180 Grad O/U und dann schälen…ich ess es auch gleich mit Haut 🤭
Olivenöl und Salz auf die Rote Bete verteilen und bei in den vorgeheizten Backofen schieben und ca. 40 min backen. Wenn Du es gerne weicher haben möchtest, lässt Du es länger drin.
Auf einem Teller den veganen Ricotta verteilen und die gebackenen Rote Bete draufverteilen und mit Pfefferminze, Zitronensaft und Pfeffer würzen. Lass es Dir schmecken.

➡️ Speichere Dir gleich das Rezept für deine nächste Lust auf Rote Bete ab.

#rotebeete #Pflanzlicheaufstriche #veganuary #veganerezepte #veganfood #Veganuary #nachhaltigkochen
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2 Wochen ago
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7/9

DARK CHOCOLATE DATE BARK mit Pistazien

Also, leicht gesalzene Dattel-Schokoladen-Täfelchen mit Pistazienmus.

Wenn man dunkle Schokolade und Pistazien liebt und anstelle von Zucker lieber Datteln verwendet, dann ist dieses Rezept perfekt für Dich.

Ein Schokoladengenuss next Level.

Vorbereitungszeit: 7 Minuten. Unglaublich lecker. Sehr zu empfehlen mit einer Bewertung von 10/10.

Zutaten:
* 150 g entkernte Datteln (ca. 20 Datteln)
* 3 EL Pistazienmus
* Gehackte Pistazienkerne
* 150 g geschmolzene dunkle Schokolade vegan
* 1 Prise Fleur de sel

Zubereitung:
1. Auf einem Teller oder kleinen Backblech Datteln zwischen 2 Backpapiere legen und mit einem schweren Gegenstand flach klopfen.
2. Das obere Backpapier abziehen
3. Pistazienmus darauf verstreichen.
4. Schokolade in einer Bain Marie bei ca. 40 Grad schmelzen.

5. Die Schokolade in die gehackten Pistazien darüber geben.

▽ Du kannst natürlich auch andere Nüsse und ein anderes Nussmus nehmen. – Erdnuss, Haselnuss, Mandel, Cashew und und und…
6. Dann stellst du alles in den Tiefkühler für min 30 min. Wenn es schon fest geworden ist, kannst Du es sehr gut auseinander brechen und geniessen.
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2 Wochen ago
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8/9

Aus 1 ganzen Orange süssen veganen Orangentopfkuchen backen, geht das??⤵️
Für dieses Kuchen brauchst Du keine Orangen schälen und er wird unglaublich süss.

Der Teig ist für eine 24 cm Kastenform
Zutaten:
300 g zucker
2 Prisen Salz
1 Orange
150 g mildes Rapsöl
390 g Sojamilch
450 g Weizenmehl Typ 405
5 g Backpulver
10 g Natron

Tränke
100 ml frischgepresster Orangensaft

Erst die Orange mit Zucker, Rapsöl und Sojamich mit einem Stabmixer pürrieren mixen, dann Mehl, Backpulver und Natron hinzufügen. (Dann geht er wunderbar aus.)
Bei 160 Grad Umluft im Backofen auf der 2. Ebene von unten ca. 50-60 min.
Stäbchenprobe machen.
Den warmen Kuchen mit 100 ml frischgepresster Orangensaft tränken, im Kühlschrank 60 min durchkühlen lassen.
Jetzt kannst Du ihn wunderbar schneiden und geniessen.

➡️ Speichere Dir dieses Rezept für Dein nächstes Date mit Deinen Freundinnen ab.

Danke für die Inspiration @chefburcinarda 👌🏻

#vegan #orangen #orangenkuchen #orangecake🍊 #orangecake #orangenkuchen #veganesbacken #veganuary #veganerezepte #veganfood #Veganuary #nachhaltigkochen
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2 Wochen ago
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9/9

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