Easy spicy Shrimps. So einfach und so gut. Es geht schnell und man kann es sogar mit den Fingern essen. Vielleicht einen Champagner dazu. Was will man mehr.

Zutaten

• Black oder white Tiger Shrimps
• Olivenöl zum Anbraten
• rote frische scharfe Chilis
• mehrere Zehen Knoblauch
• Limetten
• Salz & Pfeffer
• und wer mag Koriander

Zubereitung

Die Shrimps in einer heissen Pfanne mit Olivenöl scharf anbraten. Nach 2 min den klein geschnittenen Knoblauch, die Limettenzeste und Chili hinzufügen, mit Limettensaft ablöschen. Salzen & frischen Pfeffer darüber mahlen und wer mag, streut sich noch Koriander drauf. Fertig zum Geniessen.