Easy spicy Shrimps. So einfach und so gut. Es geht schnell und man kann es sogar mit den Fingern essen. Vielleicht einen Champagner dazu. Was will man mehr.

Zutaten

  • Black oder white Tiger Shrimps
  • Olivenöl zum Anbraten
  • rote frische scharfe Chilis
  • mehrere Zehen Knoblauch
  • Limetten
  • Salz & Pfeffer
  • und wer mag Koriander

Zubereitung

Die Shrimps in einer heissen Pfanne mit Olivenöl scharf anbraten. Nach 2 min den klein geschnittenen Knoblauch, die Limettenzeste und Chili hinzufügen, mit Limettensaft ablöschen. Salzen & frischen Pfeffer darüber mahlen und wer mag, streut sich noch Koriander drauf. Fertig zum Geniessen.