Easy spicy Shrimps. So einfach und so gut. Es geht schnell und man kann es sogar mit den Fingern essen. Vielleicht einen Champagner dazu. Was will man mehr.
Zutaten
- Black oder white Tiger Shrimps
- Olivenöl zum Anbraten
- rote frische scharfe Chilis
- mehrere Zehen Knoblauch
- Limetten
- Salz & Pfeffer
- und wer mag Koriander
Zubereitung
Die Shrimps in einer heissen Pfanne mit Olivenöl scharf anbraten. Nach 2 min den klein geschnittenen Knoblauch, die Limettenzeste und Chili hinzufügen, mit Limettensaft ablöschen. Salzen & frischen Pfeffer darüber mahlen und wer mag, streut sich noch Koriander drauf. Fertig zum Geniessen.
