Easy spicy Shrimps

Easy spicy Shrimps

So einfach und so gut! Es geht schnell, und man kann sie sogar mit den Fingern essen. Vielleicht ein Glas Champagner dazu – was will man mehr?

Zutaten

  • Black-Tiger- oder White-Tiger-Shrimps (roh, ggf. geschält und entdarmt)
  • Olivenöl zum Anbraten
  • frische rote Chilischoten
  • mehrere Knoblauchzehen
  • Limetten (Schale und Saft)
  • Salz und Pfeffer
  • Koriander (optional)
Easy spicy Shrimps

Zubereitung

Shrimps in einer heißen Pfanne in Olivenöl 1–2 Minuten pro Seite scharf anbraten. Nach etwa 2 Minuten fein gehackten Knoblauch, Limettenabrieb und gehackte Chilis zugeben und kurz mitbraten. Mit Limettensaft ablöschen, salzen und mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen. Wer mag, mit Koriander bestreuen. Sofort servieren.

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Vivi kocht

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Ein Kommentar zu „Easy spicy Shrimps“

  1. Wieder so ein leckeres Rezept, werde ich am Wochenende für meine Gäste nachkochen

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