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Leberpastete

Leberpastete -Patè di Fegato alla Veneziana

Patè di Fegato alla Venezianaoder auch Leberpastete – Venezianische Art Manchmal muss es einfach Leber sein.Es gibt ein wunderschönes persisches Sprichwort: Ich möchte Deine Leber essen!  Die deutsche Übersetzung für “Ich liebe Dich”. Zutaten:450 g Kalbsleber aus artgerechter Tierhaltung3 Zwiebeln180 g ButterSalzPfeffer TIPP Unbedingt mit Brioche servieren. hier geht es zum Brioche Rezept Achtung: Dieses Rezept ist sehr fettreich.