Felix’s grilliertes Schweinskotelett 

von Vivien Bullert

Schweine-kotelette-vom-grill-rezept-vivikocht

am Stück für 4 Personen

Felix’s Schweinskotelett am Stück über dem offenen Feuer im Cheminée grilliert.

Zutaten

  • 1 kg Schweinskotelett am Stück 
  • Salzflakes nach Belieben

Zum Grillieren

  • Holz
  • Holzanzünder

Hilfsmittel

  • Fleischthermometer

Zubereitung

  1. Vorbereitung: Das gestapelte Holz (z. B. Fichte) im Cheminée entzünden. So lange brennen lassen, bis heiß glühende Kohlen entstehen.
  2. Grill vorbereiten: Die heiße Kohle mit einem Schieber nach vorne schieben. Den Grillrost darüber positionieren.
  3. Grillieren: Das Schweinskotelett-Rack mit den Knochen nach oben auf den Rost legen und etwa 10 Minuten grillieren. Darauf achten, dass das Fleisch nicht anbrennt. Anschließend die beiden anderen Seiten (auf den Knochen liegend) jeweils 5 Minuten scharf grillieren.
  4. Nachgaren: Das Fleisch so positionieren, dass es nur noch mit geringer Hitze weitergart, bis eine Kerntemperatur von 58 °C erreicht ist. Das Kotelett vom Grill nehmen, in Alufolie einwickeln und einige Minuten ruhen lassen. Während des Ruhens sollte die Kerntemperatur auf etwa 60 °C steigen.
  5. Anrichten: Das Fleisch in einzelne Koteletts schneiden. Mit Salzflakes nach Belieben würzen und genießen.

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Vivien Bullert

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Hier findest du leckere Rezepte für alle, die ihre Gäste (und sich selbst) mit einfachen, aber raffinierten Klassikern der Hausmannskost verwöhnen wollen – von herzhaften Gemüse- und Fleischgerichten bis hin zu süßen Desserts zum Niederknien.

Außerdem zeig ich dir, wie du aus Resten richtig was rausholst – mit Zero-Waste-Ideen für Saucen, Brühen und Fonds.
Ob Suppen, Sonntagsbraten oder Kuchen: Hier gibt’s alles, was das Genießerherz begehrt – plus Tipps rund ums Haltbarmachen und Fermentieren.

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  • 6 köstliche 6 köstliche Oktober-Rezepte für dein relaxtes Wochenende. Herbstliche Schmorgerichte, One-Pot-Rezepte und schnelle Backrezepte, die wenig Arbeit machen und dir in Ruhe mehr Zeit für den gemütlichen Teil lassen. So sparst du Zeit – und Abwasch. Die Woche war hart, und an die Temperaturen muss man sich noch gewöhnen. Genau dafür sind diese einfachen Rezepte gedacht – ohne Stress, in deinem Tempo. 🍁 Was hältst du von⤵️ 1️⃣ Thors Hammer - geschmorte Rinderhaxe 2️⃣ One Pot - Nudeln mit Hackfleisch & Lauch 3️⃣ Brasato - Rinderbraten aus dem Ofen 4️⃣ Feta-Paprika auf dem Ofen 5️⃣ In 65 min ist das Vollkornbrot fertig 6️⃣ Schneller Apfelkuchen von Oma Es sind die kleinen i-Tüpfelchen, die das Wochenende besonders machen. Und das Wichtigste: die Zeit mit deinen Liebsten genießen. 💾 Wenn du magst: speichern für später.
  • Hast du auch immer Angst, dich zu schneiden, wenn du einen Kürbis aufschneiden willst? 🎃 Dann mach’s einfach gar nicht – der Ofen erledigt das für dich. Kürbis ungeputzt, ungeschält und ungeschnitten auf ein Blech legen und bei 160 °C Umluft rund 2 Stunden im Ofen garen. Danach lässt sich die Schale ganz leicht abziehen und das Fruchtfleisch einfach mit einem Löffel auslösen – perfekt für Suppe, Püree oder Pasta. Tipp: Funktioniert mit Hokkaido, Butternut oder Muskatkürbis. Wenn du magst, leg noch ein paar Knoblauchzehen oder Rosmarinzweige daneben – das gibt ein tolles Aroma. 🌿 ➡️ Speicher dir den Trick für später – und kein Kürbis wird dir je wieder Angst machen. ✨ #küchentipp #herbstküche #kürbiszeit #nofoodwaste #vivikocht #kürbisrezepte #kürbissuppe #kürbistipp #kochtipp #easycooking #herbstrezept #küchenhack
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  • Monday Serie 9/10– Fokus: Eiweiß 💪 Thors Hammer✨aka Rinderhaxe Hast du auch das Gefühl, dein Körper hat einfach die Spielregeln geändert, ohne dich zu fragen? Zutaten (für ca. 4 Portionen) 1 Rinderhaxe (ca. 2,5 kg), pariert* 3 Zwiebeln 2 Stangen Stangensellerie 3 Karotten 200 g Weisskohl 2 EL Öl oder Butterschmalz (optional, falls wenig Fett austritt) 500 ml Rotwein 1–1,2 l Rinderbrühe 1–2 Lorbeerblätter (optional) Salz, schwarzer Pfeffer 50 g eiskalte Butter Equipment Großer, ofenfester Bräter mit Deckel Küchengarn Schaumkelle, Sieb Vorbereiten Backofen auf 150 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Zwiebeln, Sellerie, Karotten und Weisskohl klein würfeln. Rinderhaxe trocken tupfen und mit Küchengarn binden, damit sie beim Schmoren zusammenhält. Anbraten Bräter stark erhitzen und Haxe in etwas Öl bzw. im eigenen austretenden Fett rundum kräftig anbraten, bis sie gut gebräunt ist. Haxe herausheben. Gemüse rösten Vorbereitetes Gemüse im Bräter im Bratfett 5–7 Minuten anrösten, bis es leichte Röstaromen entwickelt. Ablöschen & aufgießen Mit Rotwein ablöschen und 2–3 Minuten köcheln lassen, dabei den Bratensatz lösen. Rinderbrühe angießen, Lorbeer zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen. Schmoren Rinderhaxe einlegen, Deckel aufsetzen und im Ofen bei 150 °C ca. 3 Stunden schmoren, bis das Fleisch sehr zart ist. Sauce vollenden Haxe herausnehmen und kurz ruhen lassen. Schmorsud nach Wunsch entfetten, durch ein Sieb und in einem Topf auf kräftige, sämige Konsistenz einkochen, indem du es mit kalter Butter aufmontiert. Also kleine kalten Butterstückchen reingeben und einkochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren. bei mir gibt es Kürbis Püree dazu. und wie das geht ohne den harten Kürbis aufzuschneiden -( da hab ich immer Schiss vor) gibt es im nächsten Video. Hab einen schönen Tag oder Abend. Tschüss Vivi *Da ich Tiere liebe - wie meine Fiorella -, achte ich beim Fleischerwerb darauf, dass es von Tieren stammt, die liebevoll gehalten und würdevoll behandelt werden. Fleisch sollte meiner Ansicht nach niemals als selbstverständlich betrachtet werden.
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  • Menopausen Monday Serie 8/10– Fokus: Eiweiß 💪 Bratapfel-Clafoutis 🍎 mit Joghurt-Semifreddo✨ Hast du auch das Gefühl, dein Körper hat einfach die Spielregeln geändert, ohne dich zu fragen? Genau deshalb gibt es heute meinen neues Lieblings Dessert– herbstlich, fruchtig und unglaublich köstlich. Bratapfel-Clafoutille mit Joghurt-Semifreddo Ein Dessert zwischen warmem Ofenglück und kühler Frische – duftend nach Vanille, Zitrone und gerösteten Äpfeln. Zutaten für die Clafoutis (24 cm Auflaufform) 600 g Äpfel, geschält und grob geraspelt 30 g Butter 1 Vanilleschote (Mark) Abrieb und Saft von ½ Bio-Zitrone 2 EL Rosinen (optional) 2–3 EL Zucker oder Erythrit 1–2 EL Amaretto (auch alkoholfrei möglich) 3 Eier 150 g Magerquark 50 g Mascarpone 1 EL neutrales Eiweißpulver (optional) 1 TL Backpulver 1 Prise Salz Für das Semifreddo brauchst du eine Eismaschine oder etwas geduld in dem du die Masse alle halbe stunde im Gefrierschrank gut durch rührst: 250 g Joghurt (0,1 %) 100 ml Rahm 2 EL Zucker oder Erythrit 1 TL Zitronenabrieb und einen Spritzer Zitrone ➡️ Markier jemanden, der das lieben würde! #MenopauseMonday #vivikocht #dessertliebe #bratapfel #vanillezitrone #herbstdessert #seelenessen #soulfood #genussmomente #hormonbalance #frauenab40 #balanceistalles #gesundgenießen #foodbloggerin #einfachköstlich #easybaking #apfeldessert #wohlfühlessen #vivienbullert #menopausejourney #sweetmoments #homemadedessert
  • Am Samstag auf dem Zuger Trüffelmarkt in Baar – erdiger Duft, glänzende Knollen und ein wunderschönes Wiedersehen mit meiner Hundetrainerin von @animalcoach.ch_zuerich, bei der ich das Trüffeln gelernt habe. 🐶🍄 So viel Know-how, so viel Leidenschaft. Wer war auch dort? Und seid ihr Team schwarze oder weiße Trüffel? 🤎🤍 #ZugerTrüffelmarkt #Baar #Zug #Trüffel #Trüffelsuche #Trüffeljagd #Schweiz #Marktliebe #Saisonküche #Hundetraining #Nasenarbeit #animalcoach #vivikocht
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Herbstliche Schmorgerichte, One-Pot-Rezepte und schnelle Backrezepte, die wenig Arbeit machen und dir in Ruhe mehr Zeit für den gemütlichen Teil lassen. So sparst du Zeit – und Abwasch. Die Woche war hart, und an die Temperaturen muss man sich noch gewöhnen. Genau dafür sind diese einfachen Rezepte gedacht – ohne Stress, in deinem Tempo. 🍁
Was hältst du von⤵️

1️⃣ Thors Hammer – geschmorte Rinderhaxe
2️⃣ One Pot – Nudeln mit Hackfleisch & Lauch
3️⃣ Brasato – Rinderbraten aus dem Ofen
4️⃣ Feta-Paprika auf dem Ofen
5️⃣ In 65 min ist das Vollkornbrot fertig
6️⃣ Schneller Apfelkuchen von Oma

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16 Stunden ago
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Hast du auch immer Angst, dich zu schneiden, wenn du einen Kürbis aufschneiden willst? 🎃
Dann mach’s einfach gar nicht – der Ofen erledigt das für dich.

Kürbis ungeputzt, ungeschält und ungeschnitten auf ein Blech legen und bei 160 °C Umluft rund 2 Stunden im Ofen garen.
Danach lässt sich die Schale ganz leicht abziehen und das Fruchtfleisch einfach mit einem Löffel auslösen – perfekt für Suppe, Püree oder Pasta.

Tipp:
Funktioniert mit Hokkaido, Butternut oder Muskatkürbis.
Wenn du magst, leg noch ein paar Knoblauchzehen oder Rosmarinzweige daneben – das gibt ein tolles Aroma. 🌿

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1️⃣ Aus hochwertigem, lebensmittelechtem Edelstahl – sicher, langlebig, robust.
2️⃣ Tausende Mikroöffnungen trennen Trester und Flüssigkeit – für seidig-glatte Pflanzenmilch.
3️⃣ Angenehm glatt ohne scharfe Kanten – nichts kratzt, die Reinigung geht schnell und unkompliziert.

Klein, aber oho: Der Filterkorb ist das Herz jeder frischen Mylky-Charge.
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Monday Serie 9/10– Fokus: Eiweiß 💪
Thors Hammer✨aka Rinderhaxe

Hast du auch das Gefühl, dein Körper hat einfach die Spielregeln geändert, ohne dich zu fragen?

Zutaten (für ca. 4 Portionen)
1 Rinderhaxe (ca. 2,5 kg), pariert*
3 Zwiebeln
2 Stangen Stangensellerie
3 Karotten
200 g Weisskohl
2 EL Öl oder Butterschmalz (optional, falls wenig Fett austritt)
500 ml Rotwein
1–1,2 l Rinderbrühe
1–2 Lorbeerblätter (optional)
Salz, schwarzer Pfeffer
50 g eiskalte Butter

Equipment
Großer, ofenfester Bräter mit Deckel
Küchengarn
Schaumkelle, Sieb

Vorbereiten

Backofen auf 150 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Zwiebeln, Sellerie, Karotten und Weisskohl klein würfeln.

Rinderhaxe trocken tupfen und mit Küchengarn binden, damit sie beim Schmoren zusammenhält.

Anbraten

Bräter stark erhitzen und Haxe in etwas Öl bzw. im eigenen austretenden Fett rundum kräftig anbraten, bis sie gut gebräunt ist. Haxe herausheben.

Gemüse rösten

Vorbereitetes Gemüse im Bräter im Bratfett 5–7 Minuten anrösten, bis es leichte Röstaromen entwickelt.

Ablöschen & aufgießen

Mit Rotwein ablöschen und 2–3 Minuten köcheln lassen, dabei den Bratensatz lösen.

Rinderbrühe angießen, Lorbeer zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen.

Schmoren

Rinderhaxe einlegen, Deckel aufsetzen und im Ofen bei 150 °C ca. 3 Stunden schmoren, bis das Fleisch sehr zart ist.

Sauce vollenden

Haxe herausnehmen und kurz ruhen lassen.

Schmorsud nach Wunsch entfetten, durch ein Sieb und in einem Topf auf kräftige, sämige Konsistenz einkochen, indem du es mit kalter Butter aufmontiert. Also kleine kalten Butterstückchen reingeben und einkochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

bei mir gibt es Kürbis Püree dazu. und wie das geht ohne den harten Kürbis aufzuschneiden -( da hab ich immer Schiss vor) gibt es im nächsten Video. Hab einen schönen Tag oder Abend. Tschüss Vivi

*Da ich Tiere liebe – wie meine Fiorella -, achte ich beim Fleischerwerb darauf, dass es von Tieren stammt, die liebevoll gehalten und würdevoll behandelt werden. Fleisch sollte meiner Ansicht nach niemals als selbstverständlich betrachtet werden.

5 Tagen ago
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6 köstliche Herbst-Rezepte für dein entspanntes Wochenende. Hier findest du eine kleine Auswahl leckerer Rezepte, die perfekt in den Herbst passen. Plane ein bisschen vor und starte entspannt in ein köstliches Wochenende. ☀️ Was hältst du von⤵️ 1️⃣ Siedfleisch Carpaccio * 2️⃣ Oma’s Schokotrüffel * 3️⃣ Demi-Glacé aka Beste braune Sauce 4️⃣ Spanische Bratkartoffeln 5️⃣ Knusprige Schokocrossies 6️⃣ Gebackene Banane mit Honig & Sesam *Featured in @Schweizer_Landliebe von @sabrina_lea_glanzmann in Ausgabe 10/2025 Es sind die kleinen i-Tüpfelchen, die das Wochenende besonders machen. Und das Wichtigste: die Zeit mit deinen Liebsten genießen. 💛 ➡️ Gerne speichern, nachkochen & genießen ☀️ #FoodInspo #einfacherezepte #leckerschmecker #kochenmachtglücklich #schnellerezepte #sommergerichte #foodinsta #Lecker #menü #wochenendeeinläuten #KochenmitLiebe

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6 köstliche Herbst-Rezepte für dein entspanntes Wochenende. Hier findest du eine kleine Auswahl leckerer Rezepte, die perfekt in den Herbst passen. Plane ein bisschen vor und starte entspannt in ein köstliches Wochenende. ☀️ Was hältst du von⤵️ 1️⃣ Siedfleisch Carpaccio * 2️⃣ Oma’s Schokotrüffel * 3️⃣ Demi-Glacé aka Beste braune Sauce 4️⃣ Spanische Bratkartoffeln 5️⃣ Knusprige Schokocrossies 6️⃣ Gebackene Banane mit Honig & Sesam *Featured in @Schweizer_Landliebe von @sabrina_lea_glanzmann in Ausgabe 10/2025 Es sind die kleinen i-Tüpfelchen, die das Wochenende besonders machen. Und das Wichtigste: die Zeit mit deinen Liebsten genießen. 💛 ➡️ Gerne speichern, nachkochen & genießen ☀️ #FoodInspo #einfacherezepte #leckerschmecker #kochenmachtglücklich #schnellerezepte #sommergerichte #foodinsta #Lecker #menü #wochenendeeinläuten #KochenmitLiebe

6 köstliche Herbst-Rezepte für dein entspanntes Wochenende. Hier findest du eine kleine Auswahl leckerer Rezepte, die perfekt in den Herbst passen. Plane ein bisschen vor und starte entspannt in ein köstliches Wochenende. ☀️ Was hältst du von⤵️ 1️⃣ Siedfleisch Carpaccio * 2️⃣ Oma’s Schokotrüffel * 3️⃣ Demi-Glacé aka Beste braune Sauce 4️⃣ Spanische Bratkartoffeln 5️⃣ Knusprige Schokocrossies 6️⃣ Gebackene Banane mit Honig & Sesam *Featured in @Schweizer_Landliebe von @sabrina_lea_glanzmann in Ausgabe 10/2025 Es sind die kleinen i-Tüpfelchen, die das Wochenende besonders machen. Und das Wichtigste: die Zeit mit deinen Liebsten genießen. 💛 ➡️ Gerne speichern, nachkochen & genießen ☀️ #FoodInspo #einfacherezepte #leckerschmecker #kochenmachtglücklich #schnellerezepte #sommergerichte #foodinsta #Lecker #menü #wochenendeeinläuten #KochenmitLiebe

6 köstliche Herbst-Rezepte für dein entspanntes Wochenende. Hier findest du eine kleine Auswahl leckerer Rezepte, die perfekt in den Herbst passen. Plane ein bisschen vor und starte entspannt in ein köstliches Wochenende. ☀️ Was hältst du von⤵️ 1️⃣ Siedfleisch Carpaccio * 2️⃣ Oma’s Schokotrüffel * 3️⃣ Demi-Glacé aka Beste braune Sauce 4️⃣ Spanische Bratkartoffeln 5️⃣ Knusprige Schokocrossies 6️⃣ Gebackene Banane mit Honig & Sesam *Featured in @Schweizer_Landliebe von @sabrina_lea_glanzmann in Ausgabe 10/2025 Es sind die kleinen i-Tüpfelchen, die das Wochenende besonders machen. Und das Wichtigste: die Zeit mit deinen Liebsten genießen. 💛 ➡️ Gerne speichern, nachkochen & genießen ☀️ #FoodInspo #einfacherezepte #leckerschmecker #kochenmachtglücklich #schnellerezepte #sommergerichte #foodinsta #Lecker #menü #wochenendeeinläuten #KochenmitLiebe

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6 köstliche Herbst-Rezepte für dein entspanntes Wochenende.

Hier findest du eine kleine Auswahl leckerer Rezepte, die perfekt in den Herbst passen. Plane ein bisschen vor und starte entspannt in ein köstliches Wochenende. ☀️
Was hältst du von⤵️

1️⃣ Siedfleisch Carpaccio *
2️⃣ Oma’s Schokotrüffel *
3️⃣ Demi-Glacé aka Beste braune Sauce
4️⃣ Spanische Bratkartoffeln
5️⃣ Knusprige Schokocrossies
6️⃣ Gebackene Banane mit Honig & Sesam

*Featured in @Schweizer_Landliebe von @sabrina_lea_glanzmann in Ausgabe 10/2025

Es sind die kleinen i-Tüpfelchen, die das Wochenende besonders machen. Und das Wichtigste: die Zeit mit deinen Liebsten genießen. 💛

➡️ Gerne speichern, nachkochen & genießen ☀️

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1 Woche ago
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Siedfleisch-Carpaccio 🥩✨
Eins meiner 7 Rezepte in der aktuellen @schweizer_landliebe! Ein simples Basisrezept, aus dem du unendlich viele Varianten zauberst. Heute: hauchdünn aufgeschnitten, mit einer bunten Gemüse-Vinaigrette – super vorzubereiten und einfach köstlich.

In der LandLiebe findest du außerdem eine Homestory über „Vivi kocht“ –
Text: Sabrina Glanzmann
@sabrina_lea_glanzmann

Fotos: Winfried Heinze
@be.lateral

Ich bin sooo happy! 🥰
Wenn du die Zeitschrift am Kiosk siehst: ab Seite 60 blättern und mir gerne sagen, wie dir der Artikel gefällt.

🔗 Rezept auf meiner Website:
Kommentiere einfach „Rindfleisch“ und du bekommst den Link direkt ins Postfach.

#LandLiebe #ViviKocht #Siedfleisch #Carpaccio #SchweizerKüche #Hausgemacht #RezeptInspo #Mealprep #Sonntagsküche #Zürich #FoodbloggerCH

1 Woche ago
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6/9

oh. mein. lieber scholli. 🥹✨ Ich bin mit 7 Rezepten und einer Homestory über unser kleines Bauernhaus im Toggenburg im Schweizer Landliebe Magazin – es ist der Hammer! 🏡🍎🧀 Um das zu feiern, gibt’s ein Gewinnspiel: Ich verlose 10 Exemplare der aktuellen Ausgabe. 🎁📰 So nimmst du teil: Folge mir @vivikocht und @schweizer_landliebe Like diesen Post Kommentiere mit „TOGGENBURG“ Die schnellsten 10 gewinnen. Läuft bis: 09.10.2025, 23:59 Uhr (CH-Zeit). Die Gewinner:innen werden per DM informiert. Keine Barauszahlung. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Dieses Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Instagram. DANKE von Herzen: • an Sabrina Glanzmann @sabrina_lea_glanzmann ür den wunderschönen Artikel und ihre Geduld beim Redigieren meiner Rezepte 📝 • an Winfried Heinze @be.lateral für die großartigen Fotos & Arrangements 📸 • an die SchweizerLandliebe @schweizer_landliebe fürs Möglichmachen 💚 • und an meinen Liebsten Felix Kauf – für endlose Geduld und dafür, dass du einfach alles mitmachst. 🤍 Viel Glück & danke, dass ihr mit mir feiert! ✨ #gewinnspiel #landliebe #toggenburg #homestory #vivikocht #rezepte #schweiz #bauernhaus #magazin #foodblog #dankbarkeit #winfriedheinze #sabrinaglanzmann #felixkauf #kochenmitliebe #lesenmachtglücklich

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1 Woche ago
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Menopausen Monday Serie 8/10– Fokus: Eiweiß 💪
Bratapfel-Clafoutis 🍎 mit Joghurt-Semifreddo✨

Hast du auch das Gefühl, dein Körper hat einfach die Spielregeln geändert, ohne dich zu fragen? Genau deshalb gibt es heute meinen neues Lieblings Dessert– herbstlich, fruchtig und unglaublich köstlich.
Bratapfel-Clafoutille mit Joghurt-Semifreddo

Ein Dessert zwischen warmem Ofenglück und kühler Frische – duftend nach Vanille, Zitrone und gerösteten Äpfeln.

Zutaten für die Clafoutis (24 cm Auflaufform)
600 g Äpfel, geschält und grob geraspelt
30 g Butter
1 Vanilleschote (Mark)
Abrieb und Saft von ½ Bio-Zitrone
2 EL Rosinen (optional)
2–3 EL Zucker oder Erythrit
1–2 EL Amaretto (auch alkoholfrei möglich)
3 Eier
150 g Magerquark
50 g Mascarpone
1 EL neutrales Eiweißpulver (optional)
1 TL Backpulver
1 Prise Salz

Für das Semifreddo brauchst du eine Eismaschine oder etwas geduld in dem du die Masse alle halbe stunde im Gefrierschrank gut durch rührst:

250 g Joghurt (0,1 %)
100 ml Rahm
2 EL Zucker oder Erythrit
1 TL Zitronenabrieb und einen Spritzer Zitrone

➡️ Markier jemanden, der das lieben würde!

#MenopauseMonday #vivikocht #dessertliebe #bratapfel #vanillezitrone #herbstdessert #seelenessen #soulfood #genussmomente #hormonbalance #frauenab40 #balanceistalles #gesundgenießen #foodbloggerin #einfachköstlich #easybaking #apfeldessert #wohlfühlessen #vivienbullert #menopausejourney #sweetmoments #homemadedessert

2 Wochen ago
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Am Samstag auf dem Zuger Trüffelmarkt in Baar – erdiger Duft, glänzende Knollen und ein wunderschönes Wiedersehen mit meiner Hundetrainerin von @animalcoach.ch_zuerich, bei der ich das Trüffeln gelernt habe. 🐶🍄
So viel Know-how, so viel Leidenschaft. Wer war auch dort? Und seid ihr Team schwarze oder weiße Trüffel? 🤎🤍

#ZugerTrüffelmarkt #Baar #Zug #Trüffel #Trüffelsuche #Trüffeljagd #Schweiz #Marktliebe #Saisonküche #Hundetraining #Nasenarbeit #animalcoach #vivikocht

2 Wochen ago
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