Koreanischer Gurkensalat – Das beste Rezept schnell zubereitet. Erfrischend einfach gut.
Unglaublich fein. Schnell und einfach. Perfekt für die Arbeit. Ich liebe diesen Salat.Er ist schön knackig und mal etwas anderes.
Zutaten
- 1 Salatgurke
- 3 Karotten
- Salz
Zutaten Dressing:
- 1 EL Sojasosse
- 1 TL Sesamöl
- 2 EL Rapsöl
- 1 TL Honig
- 1 Bund Koriander
- 1 Prise Pfeffer
- 1 EL Schwarzer und heller gerösteter Sesam
Zubereitung
Schritt 1
Die Gurke schälen und plattschlagen.
Salzen und entwässern. Abspülen und trocken tupfen.
Schritt 2
Dressing aus alles Dressingzutaten zubereiten.
Karotten schneiden und alles zusammengeben.
Und am Schluss mit dem Sesam bestreuen.
Voilà et bon-appétit,
Eure Vivi
Koreanischer Gurkensalat – Das beste Rezept
Koreanischer Gurkensalat – Das beste Rezept schnell zubereitet. Erfrischend einfach gut.
- 1 grosse Salatgurke
- 3 grosse Karotten
- Salz (zum Entwässern der Gurke)
Dressing
- 1 EL Sojasosse
- 1 TL Sesamöl
- 2 EL Rapsöl
- 1 TL Honig
- 1 Bund Koriander (nach Belieben)
- 1 Prise Pfeffer
- 1 EL Sesam (schwarzer oder heller)
Die Gurke schälen und plattschlagen.Salzen und entwässern. Abspülen und trocken tupfen.
Dressing aus alles Dressingzutaten zubereiten.
Karotten schneiden und alles zusammengeben. Als Toppting: mit Sesam bestreuen
