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Orientalisches Taboulé - der frischeste Sommersalat

Orientalisches Taboulé – der frischeste Sommersalat

Taboulé ist ein orientalisches Rezept. Es ist ein feiner sommerlicher Couscous Salat. Er ist mega erfrischend und easy & peasy zuzubereiten. Zutaten Couscous Radischen Frühlingszwiebeln Petersilie Pfefferminze 1 Gurke geröstete & gehäutete Paprika 2 Flaschentomaten weisser Balsamico, Balsamico, Zitronensaft Olivenöl kochendes Wasser Zubereitung Guten Appetit, Deine Vivi

Weissbrot

Weißbrot
Unser Familien Rezept, was wir früher jedes Wochenende gebacken haben. Viel Spass beim Nachbacken.

Porridge

Porridge Power

Ich liebe Haferflocken. Sie tun mir so gut. Als Kind war ich viel in England bei meiner Tante Annelise. Bei ihr habe ich Porridge kennengelernt. Es ist so einfach. Günstig. Und jetzt mit der tollen Hafermilch, die es überall gibt. Ich bin begeistert.

Eingelegte Zitronen

🍋Eingelegte Zitronen🍋

🍋Einfach ungespritze Zitronen 4 mal längs anschneiden. Darein Meersalz kneten. Sie in ein Einmachglas mit viel Zitronen Saft schichten. verschliessen. 🍋 6 Wochen an einem kühlen dunklen Ort lagern. 👍 fertig Man kann sie einzeln entnehmen und vorsichtig abwaschen. dann kleinschneiden und bei Vinaigrette zum Beispiel einsetzen. Voilà et bon-appétit. Eure Vivi

Fenchelsalat

Fenchelsalat

Energising Fennel 🙌 Zutaten:FenchelOrange oder MandarineZitroneLimetteIngwerOlivenölSalzPfeffer Zubereitung (8 min) 🔪Fenchel fein raspeln. Zitronen, Limetten, Orange oder Mandarine pressen und von der Schale fein Zesten runterraspeln.Orangen filetieren. Saft der Früchte im Verhältnis 1 zu 3 mit Olivenöl vermengen. Salzen. Den Fenchel und Orangenfilets anrichten. Darüber mit einer Knoblauchpresse Ingwer auspressen. Die Vinaigrette darüber geben und am Schluss nach belieben pfeffern. Voilà et bon-appétit,Vivi  

Mandel Cookies

Mandel Cookiesvegan sugarfree glutenfree Zubereitungszeit: ca. 20 min Zutaten 180 g Mandeln gehackt12 Datteln1 EL Leinsamen2 TL Zimt3 EL Hafermilch Datteln klein hacken und mit den anderen Zutaten vermengen.Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und die Cookies 10-15 min backen.Auskühlen lassen und geniessen.Voilà et bon-appétit,eure Vivi Voilà et bon-appétit,eure Vivi