Mandel Cookies

Mandel Cookies
vegan sugarfree glutenfree

Zubereitungszeit: ca. 20 min

ZUTATEN

180 g Mandeln gehackt
12 Datteln,entsteint
1 EL Leinsamen, in 30 ml Wasser eingeweicht
1-2 TL Zimt
3 EL Hafermilch

ZUBEREITUNG

Datteln klein hacken und mit den anderen Zutaten vermengen.
10 min stehen lassen und dann zu Kugeln formen. Verzieren mit einem Mandelstift und eindrücken – mit einem Glas zum Beispiel.
Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und die Cookies 10-15 min backen.
Auskühlen lassen und geniessen.
Voilà et bon-appétit,
lieben Gruss, Vivi