Saucen/Aufstrich/Dip

Praktische Saucenrezepte, von Fond über Demi Glacé bis hin zu kalten Saucen. Egal ob klassische oder vegane Mayonnaisen oder verschiedene Pesto-Varianten oder verschiedene Kräuterbutter und Dips– hier gibt es viele köstliche Möglichkeiten, deine Gerichte zu verfeinern.

Vivi kocht

Hi, ich bin Vivi.
Ich teile klassische, gelingsichere Rezepte – von herzhaft bis süß – plus No-Food-Waste-Ideen für Saucen, Brühen & Fonds.

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