Porridge Power

Porridge

Als Kind war ich viel in England bei meiner Tante Annelise und Onkel Ron. Bei ihr habe ich damals Porridge und den early Morning Tea kennengelernt. Kernige warme Haferflocken mit Obst und Nüssen war damals ein den 80er Jahren noch eine Sensation. Es ist so einfach und schnell gemacht, günstig und nicht mehr wegzudenken.

Zubereitungszeit: 5 min

Zutaten

für 1. Person mit grossem Hunger

  • 50 g Haferflocken
  • Hafermilch (die Haferflocken im Topf müssen bedeckt sein)
  • 1 Apfel, geraffelt
  • 1 EL geröstete Haselnüsse
  • 1 TL Honig

Zubereitung

  1. Haferflocken mit Hafermilch kurz aufkochen. Apfel reinraffeln. 5 min quellen lassen, mit Haselnüssen und Honig garnieren. Voilà!

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