Mini-Pasteten mit Frischkäsefüllung – perfekt, wenn deine Freunde oder die Familie überraschend zum Apéro kommen. Diese kleinen hübschen Mini-Pasteten mit Frischkäsefüllung kannst Du in 10 min auf den Tisch zaubern.

4 PORTIONEN ・DAUER < 30 min ・SCHWIERIGKEITSGRAD easy ・ KALORIENARME ZUBEREITUNG

ZUTATEN

• 15 Mini-Pasteten (CH-Coop)
• 200 g Frischkäse
• Kapern
• 1 Bio-Zitrone
• Gurkenwasser  
• 1 Prise Salz & Pfeffer

ZUBEREITUNG

1. Die Mini-Pasteten 8-10 min bei 180 Grad im Ofen backen. Danach etwas abkühlen lassen
2. In der Zwischenzeit kannst Du die Füllung zubereiten. Einfach Frischkäse (Nature) mit Zitronenabrieb, Zitronensaft und gehackten Kapern vermischen mit Gurkenwasser würzen.
3. Alles in einen Spritzsack geben und die Mini-Pasteten füllen.
4. Mit Kräutern oder essbaren Blumen dekorieren.

▷ Gurkenwasser ist die beste Methode um schnell Gerichte, Kartoffelsalat oder Salatvinaigrette aufzupeppen. Einfach durch ein Teesieb gießen. Fertig ist die “Gewürzmischung”.