Basilikum Pesto im Handumdrehen selbermachen. Göttlich!

Zutaten

Zubereitung

  1. Basilikum mit dem Olivenöl mixen.
  2. Pinienkerne in einer Pfanne anrösten. Erkalten lassen. Mörsern.
  3. Parmesan raspeln.
  4. Nun die Pinienkerne und den Parmesan in die Basilikum Olivenölmasse geben und verrühren.

▷ Ohne die Zugabe der Käse, kannst das Pesto auch sehr gut bis zu 3 Monate einfrieren.

Basilikum Pesto - Vivi kocht