Wunderschön sieht der Brokkoli Salat aus. Einfach, schnell, gut zum Vorbereiten. Mein Schatz mochte nie Brokkoli, aber dieser Salat schmeckt ihm sehr gut.

Zutaten

Vinaigrette

Zubereitung

  1. Die Salatzutaten zerkleinern, entweder von hand oder in einem Foodprocessor.
  2. Vinaigrette herstellen. Etwas Pinienkerne darüber streuen fertig.