Schneller Zopf

Goldbraun, luftig & unwiderstehlich! 🍞✨ Dieser schnelle Zopf gelingt garantiert – perfekt für Frühstück & Brunch mit der ganzen Familie! Egal ob Groß oder Klein, alle werden ihn lieben. 💛

Dein Ergebnis des Rezepts „Schneller Zopf“ ist luftig, duftend und einfach unwiderstehlich. Er ist perfekt für einen genussvollen Start in den Tag. Der Zopf hat eine goldbraune, glänzende Kruste, die leicht knusprig ist, und eine weiche, luftige Krume im Inneren. Der Teig ist reich an Butter, leicht süß und verströmt einen verlockenden Duft nach frisch gebackenem Brot.

Dieser Zopf besteht aus zwei Strängen, die kunstvoll miteinander verflochten sind, wodurch er seine charakteristische Form erhält. Kurz vor dem Backen wird der Zopf mit einer Eigelb-Milch-Mischung bestrichen, die ihm einen schönen Glanz verleiht.

ZUTATEN

  • 500 g Weizenmehl oder Zopfmehl
  • 1 Pck. Trockenhefe oder ½ Päckchen frische Hefe
  • 1,5 TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • 60 g Butter, gewürfelt
  • 3 dl Milch
  • 1 Eigelb
  • 1 EL Milch oder Rahm zum Bestreichen

ZUBEREITUNG

Hefeteig vorbereiten:
Die Hefe in die lauwarme Milch bröseln und kurz stehen lassen, damit sie sich auflöst. Anschließend mit dem Mehl, der Butter, dem Salz und dem Zucker in einer Schüssel vermengen. Den Teig kneten, bis er weich und glatt ist.

Teig ruhen lassen:
Den Teig zugedeckt bei Raumtemperatur ca. 1½ Stunden gehen lassen, bis er sein Volumen verdoppelt hat.

Zopf formen:
Den Teig in zwei gleich große Portionen teilen und daraus jeweils ca. 60 cm lange Stränge formen, die an den Enden etwas dünner werden. Die Stränge zu einem Zopf mit zwei Strängen flechten und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Anschließend den geformten Zopf nochmals ca. 30 Minuten ruhen lassen.

Backofen vorheizen:
Den Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.

Zopf bestreichen:
Eigelb mit einem Esslöffel Milch oder Rahm verquirlen. Den Zopf damit gleichmäßig bestreichen, um eine schöne goldbraune Kruste zu erhalten.

Backen:
Den Zopf in der unteren Hälfte des Backofens ca. 35 Minuten backen, bis er goldbraun ist. Falls die Oberfläche zu schnell bräunt, kann der Zopf gegen Ende der Backzeit locker mit Alufolie abgedeckt werden.

Abkühlen lassen und genießen:
Den fertigen Zopf aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen. Am besten frisch genießen!

Der Teig kann auch bereits am Vorabend vorbereitet werden. Nach dem ersten Schritt den Teig in eine große Schüssel geben, mit einem Deckel verschließen und über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Am nächsten Tag die Schüssel etwa 1½ Stunden vor dem Backen aus dem Kühlschrank nehmen, den Teig an einem warmen Ort eine Stunde auf Zimmertemperatur kommen lassen und anschließend mit Schritt 2 fortfahren.

Viel Spaß beim Backen und guten Appetit! Vivi

Weitere köstliche Dessert-Rezepte

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Vivi kocht

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Rezeptkarte

Goldbraun, luftig & unwiderstehlich! 🍞✨ Dieser schnelle Zopf gelingt garantiert – perfekt für Frühstück & Brunch mit der ganzen Familie! Egal ob Groß oder Klein, alle werden ihn lieben. 💛

Schneller zopf

Vivi
Dein Ergebnis des Rezepts „Schneller Zopf“ ist luftig, duftend und einfach unwiderstehlich. Er ist perfekt für einen genussvollen Start in den Tag. Der Zopf hat eine goldbraune, glänzende Kruste, die leicht knusprig ist, und eine weiche, luftige Krume im Inneren. Der Teig ist reich an Butter, leicht süß und verströmt einen verlockenden Duft nach frisch gebackenem Brot.
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Gericht Brotzeit, Brunch, Frühstück
Küche Deutsche Küche

Zutaten
  

  • 500 g Weizenmehl oder Zopfmehl
  • 1 Pck. Trockenhefe oder ½ Päckchen frische Hefe
  • 1,5 TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • 60 g Butter gewürfelt
  • 3 dl Milch
  • 1 Stück Eigelb und
  • 1 EL Milch oder Rahm zum Bestreichen

Anleitungen
 

Hefeteig vorbereiten

  • Die Hefe in die lauwarme Milch bröseln und kurz stehen lassen, damit sie sich auflöst. Anschließend mit dem Mehl, der Butter, dem Salz und dem Zucker in einer Schüssel vermengen. Den Teig kneten, bis er weich und glatt ist.
  • Teig ruhen lassen
  • Den Teig zugedeckt bei Raumtemperatur ca. 1½ Stunden gehen lassen, bis er sein Volumen verdoppelt hat.

Zopf formen

  • Den Teig in zwei gleich große Portionen teilen und daraus jeweils ca. 60 cm lange Stränge formen, die an den Enden etwas dünner werden. Die Stränge zu einem Zopf mit zwei Strängen flechten und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Anschließend den geformten Zopf nochmals ca. 30 Minuten ruhen lassen.
  • Backofen vorheizen
  • Den Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
  • Zopf bestreichen: Eigelb mit einem Esslöffel Milch oder Rahm verquirlen. Den Zopf damit gleichmäßig bestreichen, um eine schöne goldbraune Kruste zu erhalten.
  • Den Zopf in der unteren Hälfte des Backofens ca. 35 Minuten backen, bis er goldbraun ist. Falls die Oberfläche zu schnell bräunt, kann der Zopf gegen Ende der Backzeit locker mit Alufolie abgedeckt werden. Abkühlen lassen und genießen.
  • Den fertigen Zopf aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen. Am besten frisch genießen!

Video

Notizen

Der Teig kann auch bereits am Vorabend vorbereitet werden. Nach dem ersten Schritt den Teig in eine große Schüssel geben, mit einem Deckel verschließen und über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Am nächsten Tag die Schüssel etwa 1½ Stunden vor dem Backen aus dem Kühlschrank nehmen, den Teig an einem warmen Ort eine Stunde auf Zimmertemperatur kommen lassen und anschließend mit Schritt 2 fortfahren.

AUTHOR

2 Antworten zu „Schneller Zopf“

  1. Hoi Vivie
    weshalb brauchst du 3 dl lauwarmes Wasser und 3 dl Milchwasser?
    LG Brigitte

  2. Liebe Brigitte, Ich habe jetzt alles korrigiert. Es müsste jetzt einbandfrei klappen. Am Besten Du nimmst 3 dl Milch. Ich habe auch das Rahmwasser weggelassen, vielleicht hat das verwirrt. Ganz lieben Gruss und vielen Dank für Deinen Hinweis. Vivi

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Vivi kocht

Hi, ich bin Vivi!

Du liebst gutes Essen und kochst gern selbst? Dann bist du auf meinem Blog genau richtig!
Hier findest du leckere Rezepte für alle, die ihre Gäste (und sich selbst) mit einfachen, aber raffinierten Klassikern der Hausmannskost verwöhnen wollen – von herzhaften Gemüse- und Fleischgerichten bis hin zu süßen Desserts zum Niederknien.

Außerdem zeig ich dir, wie du aus Resten richtig was rausholst – mit Zero-Waste-Ideen für Saucen, Brühen und Fonds.
Ob Suppen, Sonntagsbraten oder Kuchen: Hier gibt’s alles, was das Genießerherz begehrt – plus Tipps rund ums Haltbarmachen und Fermentieren.

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Grosse Liebe für traditionelle Gerichte 🥦 Gemüse 🍖 Fleisch 🧁 Dessert 🌟 nofoodwaste 👉🏻 Saucen & Brühen 👇🏻 Finde Dein köstliches Dinner Rezept
  • SAISONKALENDER JULI: Entdecke, was gerade frisch, nachhaltig und voller Geschmack ist! 🍽️

Warum weit transportierte Produkte kaufen, wenn das Beste direkt vor unserer Haustür wächst?

Saisonales Kochen spart nicht nur Geld, ist gut für Deine Gesundheit, sondern schmeckt auch intensiver und unterstützt lokale Bauern.

➡️ Swipe durch den Rezept Inspiration und lass Dich von den saisonalen Produkten und von Saisonal-unabhängigen Rezepten des Monats überraschen!

Mein Sommertipp: Melone Kompinationen neu entdecken, Eiscreme selberzumachen. Es lohnt sich!!

Die Rezepte findest Du auf meinem Blog.
➡️ Was sind Deine Juni Rezepte???

#juli #saisonlakochen #rezeptinspiration #foodblogfeed
  • Montag ist Genusszeit ✨
Der Sommer wird heiß – und du verdienst einen kühlen Start in die Woche.
Heute gibt’s einen herrlich fruchtigen Heidelbeer-Slushy 🫐❄️
erfrischend, fruchtig & blitzschnell gemacht.
Perfekt für die Arbeit, als Feierabenddrink oder als alkoholfreie Erfrischung beim Grillen.

Zutaten:
	•	300 g Heidelbeeren (frisch oder TK)
	•	300 ml Holunderblüten-Eistee
	•	1–2 EL Zucker (je nach Süße)
	•	eine gute Handvoll Eiswürfel

(Alles zusammen im Mixer pürieren – fertig.)
Am besten sofort genießen oder maximal 1 Tag im Kühlschrank aufbewahren.
Mit Minze und einer Zitronenscheibe garnieren und geniessen.

🌿 Speichern, ausprobieren & genießen!
Wenn du noch mehr eiskalte Sommerrezepte suchst, folge mir am besten – da kommt noch einiges. 🫐❄️

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  • 6 köstliche Sommersalat Rezepte für dein Wochenende 🍽️🔥
Plane ein bisschen vor & starte entspannt in die nächsten Sonnentage! ☀️

Endlich wieder picknicken & draußen essen! 🥩🥗🍷

👉 Hier mein kleines Menü für dich:

1️⃣ Feta, Zitronen & Melonen Salat
2️⃣ Salat Café de Paris
3️⃣ Koreanischer Gurkensalat
4️⃣ Frischer Radieschen-Erbsen-Salat
5️⃣ Omas Gurkensalat
6️⃣ Asiatischer Gurkensalat

Es sind die kleinen i-Tüpfelchen, die den Tag besonders machen.
Und das Wichtigste: die Zeit mit deinen Liebsten genießen. 💛

➡️ Welche Pläne hast du für dein Wochenende??? ☀️

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  • ✨ Matcha zum Löffeln – dein neuer Frühstücks-Crush 💚🍵

Cremig, erfrischend und in 2 Minuten vorbereitet – diese Matcha Overnight Oats sind perfekt für alle, die morgens keine Zeit, aber hohen Anspruch haben 😋

🌿 Zutaten:
– 50 g Haferflocken
– 1 TL Matcha Pulver
– 1 EL Zucker Deiner Wahl
– 50 g Chashewquark
– 30 ml Pflanzenmilch (z. B. Hafer oder Mandel)

Alles verrühren, über Nacht kühl stellen und morgens mit deinen Lieblingstoppings Matcha genießen 💫

Speichern & probieren 💾👇

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  • Sommersalat Nr. 1
Zucchini - Gurke - Melone - Zitrone Feta ist unfassbar köstlich 🍋

#sommersalat #fetacheese #summersalads #homesandgardens
  • Montag ist Genusszeit ✨
Der Sommer wird heiß – und du verdienst einen kühlen Start in die Woche.
Heute gibt’s eine erfrischende Gurkenkaltschale 🥒💚
köstlich, leicht & in 10 Minuten gemacht.
Perfekt für die Arbeit, als Vorspeise oder als Hauptgericht mit scharfen Scampis oder Crevetten. 

Zutaten:
* 2 große Bio-Salatgurken 🥒
* 500 g Joghurt (1,5 % Fett)
* mehrere Prisen Cayennepfeffer
* Saft und Abrieb einer Bio-Zitrone
* milder Ziegenfrischkäse (Menge nach Geschmack)
* 30 g frischer Dill
* 1 Liter kalte Gemüsebrühe (zuvor in heißem Wasser aufgelöst und abgekühlt)
* Fleur de Sel
* frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
* Eiswürfel

(Alles in einem Mixer pürieren – fertig.)
Hält 1-2 Tage auch im Kühlschrank.

🌿 Speichern, ausprobieren & genießen!
Wenn Du noch weitere erfrischende Sommerrezepte möchtest, folge mir am besten, denn ich werde noch mehr teilen. 🥒💚

#montagsinspo #Gurkenkaltschale #vivikocht #Sommerküche #sommerrezepte #kaltesuppen  #cucumber #leichteküche #abnehmen
  • Wie Du Dir in 5 min dieses Erdbeer-Softeis 🍓 zauberst ⤵️

Hast du einen Foodprozessor wie Thermomix oder Monsieur Cuisine?
Dann ist dieses Rezept genau für Dich!

Zutaten
500 g gefrorene Erdbeeren
2-4 frische Pfefferminzeblätter
2 Eiweiss
100 g Zucker Deiner Wahl (Erythrit, Birkenzucker, Zucker)
ein paar Erdbeeren zum Garnieren

Zubereitung
Zucker Deiner Wahl in einer Küchenmaschine mit dem Erdbeeren im Food Processor zerkleinern.
Einen Rühraufsatz in die Maschine einsetzen oder die Masse mit einem Handrührgerät weiter bearbeiten.
Das Eiweiss hinzufügen und auf Stufe 4 vier Min aufschlagen.
Es sollte eine schaumige Masse entstanden sein.
Mit Pfefferminze und Erdbeeren garnieren.

Deine Varianten
🍓 Zucker mit Erythrit oder mit Birkenzucker ersetzen.
🍓 statt Erdbeeren, Aprikosen, Kirschen oder Himbeeren. Jedes gefrorene Obst funktioniert.

🍓Speichere Dir das Rezept schnell ab.
.

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  • 6 köstliche Rezepte für dein Sommer-Wochenende 🍽️🔥
Plane ein bisschen vor & starte entspannt in die nächsten Sonnentage! ☀️

Endlich wieder picknicken & draußen essen! 🥩🥗🍷

👉 Hier mein kleines Menü für dich:

1️⃣ Brokkoli mit Apfel-Honig-Dressing – that’s a Salad!
2️⃣ Frittata – dieses Rezept ist unfassbar flexibel: Statt Tomaten z. B. Zucchini …
3️⃣ Einfaches Weißbrot – perfekt für Leftover-Sandwiches am Tag danach oder zum Dippen in den ⤵️
4️⃣ Paprika-Feta-Dip
5️⃣ Sticky Lambchops – werden auch bei schlechtem Wetter im Ofen perfekt
6️⃣ Mama’s köstlicher Gugelhupf – der darf diese Woche nicht fehlen!

Es sind die kleinen i-Tüpfelchen, die den Tag besonders machen.
Und das Wichtigste: die Zeit mit deinen Liebsten genießen. 💛

➡️ Welche Pläne hast du für das Wochenende??? ☀️

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  • Im Juni koche ich nicht nur mit Zutaten – ich koche mit Erinnerungen. Wie ihren Gugelhupf, der geht immer, auch wenn es stressig ist, hat sie immer gesagt. 👵

Meine Mutter ist nicht mehr hier, aber ihre Rezepte leben weiter – in meiner Küche, in meinem Herzen.
Diese Serie ist für sie.
Für ihre Wärme, ihre Geschichten, ihren Geschmack, der mich geprägt hat.
Ich lade euch ein, mit mir gemeinsam ihre Liebe weiterzutragen – durch jedes Gericht.

Zutaten
200g Butter
150g Zucker
1 Prise Salz
2 Eier
220 gMehl
Backpulver

170 Grad 40-50 min. 
Holzstäbchenprobe machen =)

➡️ Welches Rezept erinnert Dich an Deine?

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#trauer 
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SAISONKALENDER JULI: Entdecke, was gerade frisch, nachhaltig und voller Geschmack ist! 🍽️

Warum weit transportierte Produkte kaufen, wenn das Beste direkt vor unserer Haustür wächst?

Saisonales Kochen spart nicht nur Geld, ist gut für Deine Gesundheit, sondern schmeckt auch intensiver und unterstützt lokale Bauern.

➡️ Swipe durch den Rezept Inspiration und lass Dich von den saisonalen Produkten und von Saisonal-unabhängigen Rezepten des Monats überraschen!

Mein Sommertipp: Melone Kompinationen neu entdecken, Eiscreme selberzumachen. Es lohnt sich!!

Die Rezepte findest Du auf meinem Blog.
➡️ Was sind Deine Juni Rezepte???

#juli #saisonlakochen #rezeptinspiration #foodblogfeed

SAISONKALENDER JULI: Entdecke, was gerade frisch, nachhaltig und voller Geschmack ist! 🍽️

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12 Stunden ago
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Zutaten:
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1 Tag ago
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6 köstliche Sommersalat Rezepte für dein Wochenende 🍽️🔥
Plane ein bisschen vor & starte entspannt in die nächsten Sonnentage! ☀️

Endlich wieder picknicken & draußen essen! 🥩🥗🍷

👉 Hier mein kleines Menü für dich:

1️⃣ Feta, Zitronen & Melonen Salat
2️⃣ Salat Café de Paris
3️⃣ Koreanischer Gurkensalat
4️⃣ Frischer Radieschen-Erbsen-Salat
5️⃣ Omas Gurkensalat
6️⃣ Asiatischer Gurkensalat

Es sind die kleinen i-Tüpfelchen, die den Tag besonders machen.
Und das Wichtigste: die Zeit mit deinen Liebsten genießen. 💛

➡️ Welche Pläne hast du für dein Wochenende??? ☀️

#Sommersalat

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#FreshAndEasy

#Sommerküche

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#PicknickIdeen

#Saisonküche

6 köstliche Sommersalat Rezepte für dein Wochenende 🍽️🔥
Plane ein bisschen vor & starte entspannt in die nächsten Sonnentage! ☀️

Endlich wieder picknicken & draußen essen! 🥩🥗🍷

👉 Hier mein kleines Menü für dich:

1️⃣ Feta, Zitronen & Melonen Salat
2️⃣ Salat Café de Paris
3️⃣ Koreanischer Gurkensalat
4️⃣ Frischer Radieschen-Erbsen-Salat
5️⃣ Omas Gurkensalat
6️⃣ Asiatischer Gurkensalat

Es sind die kleinen i-Tüpfelchen, die den Tag besonders machen.
Und das Wichtigste: die Zeit mit deinen Liebsten genießen. 💛

➡️ Welche Pläne hast du für dein Wochenende??? ☀️

#Sommersalat

#Salatliebe

#FreshAndEasy

#Sommerküche

#HealthyEating

#LeichtUndLecker

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6 köstliche Sommersalat Rezepte für dein Wochenende 🍽️🔥
Plane ein bisschen vor & starte entspannt in die nächsten Sonnentage! ☀️

Endlich wieder picknicken & draußen essen! 🥩🥗🍷

👉 Hier mein kleines Menü für dich:

1️⃣ Feta, Zitronen & Melonen Salat
2️⃣ Salat Café de Paris
3️⃣ Koreanischer Gurkensalat
4️⃣ Frischer Radieschen-Erbsen-Salat
5️⃣ Omas Gurkensalat
6️⃣ Asiatischer Gurkensalat

Es sind die kleinen i-Tüpfelchen, die den Tag besonders machen.
Und das Wichtigste: die Zeit mit deinen Liebsten genießen. 💛

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4 Tagen ago
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3/9

✨ Matcha zum Löffeln – dein neuer Frühstücks-Crush 💚🍵

Cremig, erfrischend und in 2 Minuten vorbereitet – diese Matcha Overnight Oats sind perfekt für alle, die morgens keine Zeit, aber hohen Anspruch haben 😋

🌿 Zutaten:
– 50 g Haferflocken
– 1 TL Matcha Pulver
– 1 EL Zucker Deiner Wahl
– 50 g Chashewquark
– 30 ml Pflanzenmilch (z. B. Hafer oder Mandel)

Alles verrühren, über Nacht kühl stellen und morgens mit deinen Lieblingstoppings Matcha genießen 💫

Speichern & probieren 💾👇

#matchaovernightoats #matcharecipe #frühstücksliebe #veganerezepte #healthybreakfast #mealprep #grünesgold #overnightoats #matchatime #plantbased #instafood #easyrecipes #schnellesrezept #foodinfluencer #food #easyrecipe #foodaddict #cookingvideo #gloobyfood #cookingvideos #tabletopdirector #foodstyling #schnellerezepte #einfacherezepte #food52

5 Tagen ago
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4/9

Sommersalat Nr. 1
Zucchini – Gurke – Melone – Zitrone Feta ist unfassbar köstlich 🍋

#sommersalat #fetacheese #summersalads #homesandgardens

6 Tagen ago
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5/9

Montag ist Genusszeit ✨
Der Sommer wird heiß – und du verdienst einen kühlen Start in die Woche.
Heute gibt’s eine erfrischende Gurkenkaltschale 🥒💚
köstlich, leicht & in 10 Minuten gemacht.
Perfekt für die Arbeit, als Vorspeise oder als Hauptgericht mit scharfen Scampis oder Crevetten.

Zutaten:
* 2 große Bio-Salatgurken 🥒
* 500 g Joghurt (1,5 % Fett)
* mehrere Prisen Cayennepfeffer
* Saft und Abrieb einer Bio-Zitrone
* milder Ziegenfrischkäse (Menge nach Geschmack)
* 30 g frischer Dill
* 1 Liter kalte Gemüsebrühe (zuvor in heißem Wasser aufgelöst und abgekühlt)
* Fleur de Sel
* frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
* Eiswürfel

(Alles in einem Mixer pürieren – fertig.)
Hält 1-2 Tage auch im Kühlschrank.

🌿 Speichern, ausprobieren & genießen!
Wenn Du noch weitere erfrischende Sommerrezepte möchtest, folge mir am besten, denn ich werde noch mehr teilen. 🥒💚

#montagsinspo #Gurkenkaltschale #vivikocht #Sommerküche #sommerrezepte #kaltesuppen  #cucumber #leichteküche #abnehmen

1 Woche ago
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6/9

Wie Du Dir in 5 min dieses Erdbeer-Softeis 🍓 zauberst ⤵️

Hast du einen Foodprozessor wie Thermomix oder Monsieur Cuisine?
Dann ist dieses Rezept genau für Dich!

Zutaten
500 g gefrorene Erdbeeren
2-4 frische Pfefferminzeblätter
2 Eiweiss
100 g Zucker Deiner Wahl (Erythrit, Birkenzucker, Zucker)
ein paar Erdbeeren zum Garnieren

Zubereitung
Zucker Deiner Wahl in einer Küchenmaschine mit dem Erdbeeren im Food Processor zerkleinern.
Einen Rühraufsatz in die Maschine einsetzen oder die Masse mit einem Handrührgerät weiter bearbeiten.
Das Eiweiss hinzufügen und auf Stufe 4 vier Min aufschlagen.
Es sollte eine schaumige Masse entstanden sein.
Mit Pfefferminze und Erdbeeren garnieren.

Deine Varianten
🍓 Zucker mit Erythrit oder mit Birkenzucker ersetzen.
🍓 statt Erdbeeren, Aprikosen, Kirschen oder Himbeeren. Jedes gefrorene Obst funktioniert.

🍓Speichere Dir das Rezept schnell ab.
.

#rezept #erdbeer #softeis
#familienrezepte #schnellesrezept #Genießer #Sommerküche #einfacheküche #vivikocht #vivikochthandmadewithlove #colorfulfood #gäste #essenistfertig #essenmachtglücklich #saisonalkochen #kochrezepte #weinfreunde #foodblog_de #homecookingisbest #swissfoodblogger #cucinamediterranea #zuhausekochen #eatmoremagic #zurichfood

1 Woche ago
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7/9

6 köstliche Rezepte für dein Sommer-Wochenende 🍽️🔥
Plane ein bisschen vor & starte entspannt in die nächsten Sonnentage! ☀️

Endlich wieder picknicken & draußen essen! 🥩🥗🍷

👉 Hier mein kleines Menü für dich:

1️⃣ Brokkoli mit Apfel-Honig-Dressing – that’s a Salad!
2️⃣ Frittata – dieses Rezept ist unfassbar flexibel: Statt Tomaten z. B. Zucchini …
3️⃣ Einfaches Weißbrot – perfekt für Leftover-Sandwiches am Tag danach oder zum Dippen in den ⤵️
4️⃣ Paprika-Feta-Dip
5️⃣ Sticky Lambchops – werden auch bei schlechtem Wetter im Ofen perfekt
6️⃣ Mama’s köstlicher Gugelhupf – der darf diese Woche nicht fehlen!

Es sind die kleinen i-Tüpfelchen, die den Tag besonders machen.
Und das Wichtigste: die Zeit mit deinen Liebsten genießen. 💛

➡️ Welche Pläne hast du für das Wochenende??? ☀️

#einfacherezepte #leckerschmecker #kochenmachtglücklich #schnellerezepte #sommergerichte #foodinspo #wochenendmenu #mealideas #kochenfürfreunde #picknickideen #gugelhupf #lambchops #weissbrot #salatideen #paprikadip

6 köstliche Rezepte für dein Sommer-Wochenende 🍽️🔥
Plane ein bisschen vor & starte entspannt in die nächsten Sonnentage! ☀️

Endlich wieder picknicken & draußen essen! 🥩🥗🍷

👉 Hier mein kleines Menü für dich:

1️⃣ Brokkoli mit Apfel-Honig-Dressing – that’s a Salad!
2️⃣ Frittata – dieses Rezept ist unfassbar flexibel: Statt Tomaten z. B. Zucchini …
3️⃣ Einfaches Weißbrot – perfekt für Leftover-Sandwiches am Tag danach oder zum Dippen in den ⤵️
4️⃣ Paprika-Feta-Dip
5️⃣ Sticky Lambchops – werden auch bei schlechtem Wetter im Ofen perfekt
6️⃣ Mama’s köstlicher Gugelhupf – der darf diese Woche nicht fehlen!

Es sind die kleinen i-Tüpfelchen, die den Tag besonders machen.
Und das Wichtigste: die Zeit mit deinen Liebsten genießen. 💛

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1️⃣ Brokkoli mit Apfel-Honig-Dressing – that’s a Salad!
2️⃣ Frittata – dieses Rezept ist unfassbar flexibel: Statt Tomaten z. B. Zucchini …
3️⃣ Einfaches Weißbrot – perfekt für Leftover-Sandwiches am Tag danach oder zum Dippen in den ⤵️
4️⃣ Paprika-Feta-Dip
5️⃣ Sticky Lambchops – werden auch bei schlechtem Wetter im Ofen perfekt
6️⃣ Mama’s köstlicher Gugelhupf – der darf diese Woche nicht fehlen!

Es sind die kleinen i-Tüpfelchen, die den Tag besonders machen.
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4️⃣ Paprika-Feta-Dip
5️⃣ Sticky Lambchops – werden auch bei schlechtem Wetter im Ofen perfekt
6️⃣ Mama’s köstlicher Gugelhupf – der darf diese Woche nicht fehlen!

Es sind die kleinen i-Tüpfelchen, die den Tag besonders machen.
Und das Wichtigste: die Zeit mit deinen Liebsten genießen. 💛

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Es sind die kleinen i-Tüpfelchen, die den Tag besonders machen.
Und das Wichtigste: die Zeit mit deinen Liebsten genießen. 💛

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2 Wochen ago
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8/9

Im Juni koche ich nicht nur mit Zutaten – ich koche mit Erinnerungen. Wie ihren Gugelhupf, der geht immer, auch wenn es stressig ist, hat sie immer gesagt. 👵

Meine Mutter ist nicht mehr hier, aber ihre Rezepte leben weiter – in meiner Küche, in meinem Herzen.
Diese Serie ist für sie.
Für ihre Wärme, ihre Geschichten, ihren Geschmack, der mich geprägt hat.
Ich lade euch ein, mit mir gemeinsam ihre Liebe weiterzutragen – durch jedes Gericht.

Zutaten
200g Butter
150g Zucker
1 Prise Salz
2 Eier
220 gMehl
Backpulver

170 Grad 40-50 min.
Holzstäbchenprobe machen =)

➡️ Welches Rezept erinnert Dich an Deine?

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2 Wochen ago
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9/9

Verpasse keine Rezepte!

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