Bang Bang Ji – Scharfer chinesischer Hühnchensalat aus Sezuan

von Vivien Bullert

Bang Bang Ji
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Bang Bang Ji ist ein scharfer chinesischer Hühnchensalat. Das Gericht stammt aus der Chinesischen Provinz Sezuan. Es schmeckt so köstlich. Ich könnte mich wirklich davon ernähren. Also Achtung Suchtgefahr!

Bang Bang Ji habe ich zum ersten Mal in Berlin im chinesischen Restaurant Hot Spot gegessen. Das Restaurant ist ein Geheimtipp, besonders wenn man zusätzlich auch noch auf Weisswein liebt.

Herr Wu, der Besitzer ist ein Weisswein Liebhaber. Besonders die Deutschen Rieslinge haben es ihm angetan. Er hat eine fantastische Weissweinkarte, die 2013 im Gault Millau zur Weinkarte des Jahres gekürt worden ist.

Alle Gerichte werden ohne Glutamat gekocht und sind unglaublich lecker.

VORBEREITUNG Wenn Du kein CHILIÖL hast, kannst Du es ganz einfach selber machen.

ZUTATEN FÜR DAS CHILIÖL

  • getrocknete Chilis oder Chili Flakes 
  • 250 ml Rapsöl 

GRUNDZUTATEN FÜR DAS BANG BANG JI 

  • 300 g Hühnchen Filets
  • 1 grosse Salatgurke

Zutaten für die Sauce

  • 2 EL Zitronensaft (nach Bedarf)
  • 1 TL Sichuan Pfeffer (aus dem Asia Laden)
  • 1 EL Chinkiang Essig (aus dem Asia Laden)
  • 1 EL Zucker (oder Honig, Birkenzucker oder Erythrit )
  • 2 EL Chinesische Sesampaste (Tahini)
  • 2 EL Tamari (glutenfreie Sojasauce)
  • 2 TL Sesamöl
  • 1 Prise Salz

Zutaten für die Dekoration

  • 1 Hand voll Erdnüsse zur Dekoration (optional)
  • 1 EL Sesam geröstet
  • 2 EL das grüne der Frühlingszwiebeln

Zubereitung für das Chiliöl

  1. Du schredderst die getrockneten Chilis oder nimmst Chiliflakes. 
  2. Erwärmst das Rapsöl, fügst die Flakes hinzu und erhitzt es 5 min. Es darf aber nicht blubbern. Nimmst es vom Feuer. 
  3. 24 Stunden bei Raumtemperatur ziehen lassen. Du kannst es durch ein Sieb geben, aber ich liebe die knusprigen Chiliflakes. Sie sind so chrunchy! Ich lasse sie einfach drin. Ich fülle das Chiliöl in sterilisierte Gläser und bewahre sie im Kühlschrank auf. 

Zubereitung vom Bang Bang Ji

  1. Hühnchen dämpfen. Gurke der Länge nach aufschneiden, die Kerne entfernen. Die Gurke kleinschneiden und salzen. 10 min in einem Sieb geben, dann ausdrücken. Parallel die Erdnüsse und den Sesam rösten.

Zubereitung der Sauce

  1. Sichuan Pfeffer zerstampfen mit Essig, Zucker, TamarI, Zitronensaft verrühren bis sich der Zucker aufgelöst hat. Nun die Chinesische Sesampaste und Sesamöl verrühren, bei Bedarf noch etwas Wasser dazugeben. Chiliöl nach Geschmack hinzufügen.
  2. Anrichten in der Original Reihenfolge: Gurke, Hühnchen und dann die Sauce und mit Erdnüssen, Sesam und Frühlingszwiebeln toppen.

Weitere köstliche Rezepte

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Bang Bang Ji

Bang Bang Ji – Scharfer Sichuan Hühnchensalat

Vivien Bullert
Bang Bang Ji ist ein chinesischer Hühnchensalat aus der chinesischen Region Sezuan
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gericht Beilage, Dip, Salat, Sauce
Küche Chinesisch
Portionen 4 Personen
Calories 195 kcal

Zutaten
  

Zutaten

  • 300 g Hühnchen Filets
  • 1 grosse Salatgurke

Zutaten für die Sauce

  • 2 EL Zitronensaft nach Bedarf
  • 1 TL Sichuan Pfeffer aus dem Asia Laden
  • 1 EL Chinkiang Essig aus dem Asia Laden
  • 1 EL Zucker oder Honig, Birkenzucker oder Erythrit
  • 2 EL Chinesische Sesampaste Tahini
  • 2 EL Tamari glutenfreie Sojasauce
  • 2 TL Sesamöl
  • 1 Prise Salz

Zutaten für das Chiliöl

  • 25 g Chiliflakes
  • 250 g Rapsöl

Zutaten für die Dekoration

  • 1 handvoll Erdnüsse zur Dekoration (optional)
  • 1 EL Sesam geröstet
  • 2 EL das grüne der Frühlingszwiebeln

Anleitungen
 

Zubereitung vom Chiliöl

  • Du schredderst die getrockneten Chilis oder nimmst Chiliflakes. Erwärmst das Rapsöl, fügst die Flakes hinzu und erhitzt es 5 min. Es darf aber nicht blubbern. Nimmst es vom Feuer und lässt es 24 Stunden bei Raumtemperatur ziehen. Du kannst es durch ein Sieb geben, aber ich liebe die knusprigen Chiliskörner. Sie sind so chrunchy.

Zubereitung vom Bang Bang Ji

  • Hühnchen dämpfen. Gurken entfernen, kleinschneiden und salzen. 10 min in einem Sieb geben, dann ausdrücken Erdnüsse und Sesam rösten

Zubereitung der Sauce

  • Sichuan Pfeffer zerstampfen mit Essig, Zucker, Tamara, Zitronensaft, Chinesische Sesampaste und Sesamöl verrühren, bei Bedarf noch etwas Wasser dazugeben. Chiliöl nach Geschmack hinzufügen.

Anrichten

  • Alles auf einem Teller anrichten mit Erdnüssen, Sesam und Frühlingszwiebeln bestreuen.

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Nährwerte

Calories: 195kcal
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Vivien Bullert

Eine Antwort zu „Bang Bang Ji – Scharfer chinesischer Hühnchensalat aus Sezuan“

  1. Brigitte Olbrich

    Alles immer super Rezepte, Danke

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  • 6 köstliche Wochenendrezepte für den Februar 🌷 Für alle, die fein essen wollen – und ohne Stress kochen: hier sind 6 Rezepte, die sich easy vorbereiten lassen, schnell auf dem Tisch stehen und trotzdem nach „besonders“ schmecken. Perfekt für gemütliche Abende, Gäste oder einfach nur dich. 😊 1️⃣ Artischocken Tarte 2️⃣ Gnocchi alla Nonna 3️⃣ Cholera 4️⃣ Brokkolisalat 5️⃣ Erdbeersofteis 🍓 6️⃣ Koreanischer Gurkensalat 📩 Kommentiere mit 1, 2, 3, 4, 5 oder 6, dann bekommst du alle Rezepte auf einen Blick ohne langes Suchen. #foodinspirations #februarküche #einfacherezepte #schnellerezepte #küchenklassiker
  • Es ist wie Einkaufen, wenn ich den Kühlschrank sauber mache – plötzlich finde ich so viele Schätze, die ich komplett vergessen hatte. 🧊✨ Ich sollte das wirklich öfter machen… weil ich die Übersicht einfach viel zu schnell verliere. 😅 Ab jetzt fix: 2× pro Monat. ✅ Eines meiner Goals für 2026: mehr Ordnung, weniger Chaos – und weniger Food-Waste. ❄️🤍 Machst du das regelmäßig oder schiebst du’s auch immer vor dir her?
  • I’ve made also a video how you preserve the lemons 🍋 I love roasted peppers. You can roast them in the oven around 300 ° half an hour in the middle of the oven and every 10 minutes you turn them when you let it cool under a wet towel and then you can peel them very easily. the dressing is watered, preserved lemons, olive oil, garlic basil pepper that’s it simple easy and delicious. By the way, hello I’m Vivi. I am an actress who loves to cook and my base is into the Rech. Thank you for watching. Have a nice day Vivi.
  • Wie verarbeite ich eigentlich Salzzitronen? Das haben mich nach dem Reel letzte Woche viele gefragt – also starte ich mit einem Rezept: geröstete Paprika mit Salzzitronen-Dressing. 🌶️🍋 Die Paprika werden im Ofen unter dem Grill geröstet. Ich habe sie auf der mittleren Schiene gemacht, weil sie so dick waren und nicht richtig unter den Grill gepasst haben. Dadurch hat es ca. 30 Minuten gedauert – ich habe sie alle 10 Minuten gewendet. Sobald sie schön schwarz sind, unter ein feuchtes Tuch legen und abkühlen lassen: Dann lässt sich die Haut super leicht abziehen. Für das Dressing nehme ich 1 Salzzitrone und wässere sie zuerst ordentlich (ca. 20 Minuten). Danach mit Basilikum, Knoblauch, Olivenöl und Pfeffer zu einem Dressing mixen. Wenn dir die Salzzitrone zu salzig ist oder du nicht so viel Salz essen darfst: einfach 1–2x länger wässern – das Aroma bleibt. Dann das Dressing über die Paprika geben und 20–30 Minuten ziehen lassen (geht auch mehrere Stunden). Perfekte Antipasti: mit Weissbrot als Vorspeise – und mit Thunfisch dazu wird’s richtig sensationell. 🥖✨ Wenn dir das Rezept gefällt: Speichern & an deine beste Freundin schicken. 💌 Das Rezept ist noch nicht auf dem Blog – kommt Ende der Woche. Liebe Grüsse aus meiner Küche, Vivi
  • Dieses Chili Öl 🌶️ ist crunchy hält mindestens 2-3 Wochen im Kühlschrank. Du kannst es auch teilen, also die Crunchy Körner einfach rausholen und nur das Öl nehmen in einem kleinen Fläschchen was auch sensationell ist Ich lasse gerne die Crunchy Chillis drin, weil die Knuspern so schön über Rhamen oder in Suppen wie Hühnersuppe auf Kartoffeln, auf Hühnchen auf Lachs gebratenen also ist einfach immer fantastisch. Ich knall mir das fast überall drauf. Ich liebe dieses so ganz einfache Rezept. Du kannst natürlich noch andere Gewürze rein tun, aber ich finde das pleine Crunchy einfach genial ist. Ich wünsch dir viel Spass damit.
  • So quetscht du selber Mohn für Deinen glutenfreien saftigen Mohnkuchen 🍰 Zutaten * 3 Eier, getrennt * 1 Prise Salz * 100 g weiche Butter (bei Zimmertemperatur) * 80 g Zucker * Abgeriebene Schale einer 1/2 Bio-Zitrone (optional) * 100 g geriebener Mohn (Graumohn) * 50 g geriebene, geröstete Haselnüsse * Puderzucker zum Bestreuen Zubereitung * Graumohn für 10 min im Mörser Quetschen. Am besten portiionsweise. Du kannst auch ein bisschen Zucker mithinein geben. Dann quetscht es sich besser. * Eine 20 cm Springform mit Backpapier auslegen. Den Backofen auf 180 °C Ober-Unterhitze vorheizen. * Die Eier trennen. Eiweiß mit einer Prise Salz zu Schnee schlagen und beiseite stellen. Trennweise von @cooksillustrated (Ich liebe den Channel) * Butter, Zucker, Eigelbe und Zitronenschale mit einem Mixer auf höchster Stufe 5 Minuten mixen, bis die Masse cremig und heller ist. * Mohn, Haselnüsse und Milch kurz in die Masse einrühren. * Den Eischnee auf drei Partien mit einem Teigspatel unterheben. * Die Masse in die Kuchenform füllen, glattstreichen und bei 180 °C Ober- und Unterhitze für 30-35 Minuten backen. Die Oberfläche färbt sich goldbraun und der Kuchen geht beim Backen etwas auf. Mit einem Holzstäbchen mittig in den Kuchen stechen – wenn das Stäbchen sauber heraus kommt, ist der Kuchen fertig. * Den Kuchen in der Form auskühlen lassen – nicht erschrecken, dabei fällt er zusammen. Wer möchte, kann den Kuchen vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen. Stäbchenprobe machen! ➡️ Speichere Dir das Rezept gleich für Deine nächste Lust auf Mohn ab. 🤤 Ich könnte jetzt schon wieder.
  • 6 köstliche Wochenendrezepte für den Februar 🌷 Für alle, die fein essen wollen – und ohne Stress kochen: hier sind 6 Rezepte, die sich easy vorbereiten lassen, schnell auf dem Tisch stehen und trotzdem nach „besonders“ schmecken. Perfekt für gemütliche Abende, Gäste oder einfach nur dich. 😊 1️⃣ Omas Zitronenkuchen 🍋 2️⃣ Radicchio Salat mit Kapern 3️⃣ Krautsalat 4️⃣ Müsliriegel ohne Backen 🥣 5️⃣ Salzzitronen 🍋 6️⃣ Orientalische Kohlrouladen mit Hackfleischfüllung 📩 Kommentiere mit 1, 2, 3, 4, 5 oder 6, dann bekommst du alle Rezepte auf einen Blick ohne langes Suchen. #foodinspirations #februarküche #einfacherezepte #schnellerezepte #küchenklassiker
  • Ich liebe Pasta - besonders die selbst gemachte und weil bei mir alles sehr schnell ansetzt, ist es wirklich nötig mit 52, dass ich mich bewege und ich liebe auch Laufen. Schon seit einem 9. Lebensjahr mache ich Sport. Hallen- und Feld-Hockey 10 Jahre erst beim beim VFV Hildesheim und dann @mtv48hildesheim, leider kann man da nicht mehr Hockey spielen. Mega schade, so ein toller Sport. Dann gab’s ne grosse Pause und dann fing ich wieder an zu Laufen. Dann gab’s wieder ne Pause, in der hab ich aber Theater gespielt. Dann hab ich wieder angefangen richtig Krafttraining, Gruppentraining und Laufen. Es macht mir ein Heidenspass- für mich einfach besser. Happy Donnerstag, ihr Lieben 🫶, eure Vivi
  • Nie wieder kaufe ich Müsli. Ich will wissen, was in meinen Müsliriegel drin ist. Und deswegen backe ich diese nobake Flapjack - das sind meine Müsliriegel. Ob kurz vorm Sport in meinem Nachmittagtief oder manchmal sogar zum Frühstück - die passen einfach immer. Ich lagere sie im Kühlschrank in einer Tupperdose. Ich mach sie manchmal auch mit Erdnussbutter, die hier sind mit Pistazienmus. Mein Rezept👩‍🍳 Mit 100 g Haferflocken, Kürbis- & Pinienkerne (je 35 g), 25 g Kokosflocken in der Pfanne kurz anrösten - 40 g getrockneten Cranberries Prise Salz – und als „Kleber“ 110 g cremiges Pistazienmus, 80 ml Ahornsirup + 2 EL geschmolzenes Kokosöl hinzufügen und ab in einer Auflaufform - 30 Minuten im Tiefkühler freezen . empfehlenswert: in 50 g dunkle Schokolade 🍫 tunken =) 🤜 schick es jemanden, der immer viel Geld für diese verzuckerte Dinger ausgibt 🤗🫶
6 köstliche Wochenendrezepte für den Februar 🌷 Für alle, die fein essen wollen – und ohne Stress kochen: hier sind 6 Rezepte, die sich easy vorbereiten lassen, schnell auf dem Tisch stehen und trotzdem nach „besonders“ schmecken. Perfekt für gemütliche Abende, Gäste oder einfach nur dich. 😊 1️⃣ Artischocken Tarte 2️⃣ Gnocchi alla Nonna 3️⃣ Cholera 4️⃣ Brokkolisalat 5️⃣ Erdbeersofteis 🍓 6️⃣ Koreanischer Gurkensalat 📩 Kommentiere mit 1, 2, 3, 4, 5 oder 6, dann bekommst du alle Rezepte auf einen Blick ohne langes Suchen. #foodinspirations #februarküche #einfacherezepte #schnellerezepte #küchenklassiker

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6 köstliche Wochenendrezepte für den Februar 🌷 Für alle, die fein essen wollen – und ohne Stress kochen: hier sind 6 Rezepte, die sich easy vorbereiten lassen, schnell auf dem Tisch stehen und trotzdem nach „besonders“ schmecken. Perfekt für gemütliche Abende, Gäste oder einfach nur dich. 😊 1️⃣ Artischocken Tarte 2️⃣ Gnocchi alla Nonna 3️⃣ Cholera 4️⃣ Brokkolisalat 5️⃣ Erdbeersofteis 🍓 6️⃣ Koreanischer Gurkensalat 📩 Kommentiere mit 1, 2, 3, 4, 5 oder 6, dann bekommst du alle Rezepte auf einen Blick ohne langes Suchen. #foodinspirations #februarküche #einfacherezepte #schnellerezepte #küchenklassiker

6 köstliche Wochenendrezepte für den Februar 🌷 Für alle, die fein essen wollen – und ohne Stress kochen: hier sind 6 Rezepte, die sich easy vorbereiten lassen, schnell auf dem Tisch stehen und trotzdem nach „besonders“ schmecken. Perfekt für gemütliche Abende, Gäste oder einfach nur dich. 😊 1️⃣ Artischocken Tarte 2️⃣ Gnocchi alla Nonna 3️⃣ Cholera 4️⃣ Brokkolisalat 5️⃣ Erdbeersofteis 🍓 6️⃣ Koreanischer Gurkensalat 📩 Kommentiere mit 1, 2, 3, 4, 5 oder 6, dann bekommst du alle Rezepte auf einen Blick ohne langes Suchen. #foodinspirations #februarküche #einfacherezepte #schnellerezepte #küchenklassiker

6 köstliche Wochenendrezepte für den Februar 🌷 Für alle, die fein essen wollen – und ohne Stress kochen: hier sind 6 Rezepte, die sich easy vorbereiten lassen, schnell auf dem Tisch stehen und trotzdem nach „besonders“ schmecken. Perfekt für gemütliche Abende, Gäste oder einfach nur dich. 😊 1️⃣ Artischocken Tarte 2️⃣ Gnocchi alla Nonna 3️⃣ Cholera 4️⃣ Brokkolisalat 5️⃣ Erdbeersofteis 🍓 6️⃣ Koreanischer Gurkensalat 📩 Kommentiere mit 1, 2, 3, 4, 5 oder 6, dann bekommst du alle Rezepte auf einen Blick ohne langes Suchen. #foodinspirations #februarküche #einfacherezepte #schnellerezepte #küchenklassiker

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Für alle, die fein essen wollen – und ohne Stress kochen:
hier sind 6 Rezepte, die sich easy vorbereiten lassen, schnell auf dem Tisch stehen und trotzdem nach „besonders“ schmecken. Perfekt für gemütliche Abende, Gäste oder einfach nur dich. 😊

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2️⃣ Gnocchi alla Nonna
3️⃣ Cholera
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5️⃣ Erdbeersofteis 🍓
6️⃣ Koreanischer Gurkensalat

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2 Tagen ago
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Es ist wie Einkaufen, wenn ich den Kühlschrank sauber mache – plötzlich finde ich so viele Schätze, die ich komplett vergessen hatte. 🧊✨
Ich sollte das wirklich öfter machen… weil ich die Übersicht einfach viel zu schnell verliere. 😅

Ab jetzt fix: 2× pro Monat. ✅
Eines meiner Goals für 2026: mehr Ordnung, weniger Chaos – und weniger Food-Waste. ❄️🤍

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3 Tagen ago
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I’ve made also a video how you preserve the lemons 🍋
I love roasted peppers. You can roast them in the oven around 300 ° half an hour in the middle of the oven and every 10 minutes you turn them when you let it cool under a wet towel and then you can peel them very easily. the dressing is watered, preserved lemons, olive oil, garlic basil pepper that’s it simple easy and delicious. By the way, hello I’m Vivi. I am an actress who loves to cook and my base is into the Rech. Thank you for watching. Have a nice day Vivi.
3 Tagen ago
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Wie verarbeite ich eigentlich Salzzitronen? Das haben mich nach dem Reel letzte Woche viele gefragt – also starte ich mit einem Rezept: geröstete Paprika mit Salzzitronen-Dressing. 🌶️🍋

Die Paprika werden im Ofen unter dem Grill geröstet. Ich habe sie auf der mittleren Schiene gemacht, weil sie so dick waren und nicht richtig unter den Grill gepasst haben. Dadurch hat es ca. 30 Minuten gedauert – ich habe sie alle 10 Minuten gewendet. Sobald sie schön schwarz sind, unter ein feuchtes Tuch legen und abkühlen lassen: Dann lässt sich die Haut super leicht abziehen.

Für das Dressing nehme ich 1 Salzzitrone und wässere sie zuerst ordentlich (ca. 20 Minuten). Danach mit Basilikum, Knoblauch, Olivenöl und Pfeffer zu einem Dressing mixen. Wenn dir die Salzzitrone zu salzig ist oder du nicht so viel Salz essen darfst: einfach 1–2x länger wässern – das Aroma bleibt.

Dann das Dressing über die Paprika geben und 20–30 Minuten ziehen lassen (geht auch mehrere Stunden).

Perfekte Antipasti: mit Weissbrot als Vorspeise – und mit Thunfisch dazu wird’s richtig sensationell. 🥖✨

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Liebe Grüsse aus meiner Küche,
Vivi

4 Tagen ago
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Dieses Chili Öl 🌶️ ist crunchy hält mindestens 2-3 Wochen im Kühlschrank.

Du kannst es auch teilen, also die Crunchy Körner einfach rausholen und nur das Öl nehmen in einem kleinen Fläschchen was auch sensationell ist
Ich lasse gerne die Crunchy Chillis drin, weil die Knuspern so schön über Rhamen oder in Suppen wie Hühnersuppe auf Kartoffeln, auf Hühnchen auf Lachs gebratenen also ist einfach immer fantastisch. Ich knall mir das fast überall drauf.
Ich liebe dieses so ganz einfache Rezept. Du kannst natürlich noch andere Gewürze rein tun, aber ich finde das pleine Crunchy einfach genial ist.
Ich wünsch dir viel Spass damit.

5 Tagen ago
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So quetscht du selber Mohn für Deinen glutenfreien saftigen Mohnkuchen 🍰

Zutaten
* 3 Eier, getrennt
* 1 Prise Salz
* 100 g weiche Butter (bei Zimmertemperatur)
* 80 g Zucker
* Abgeriebene Schale einer 1/2 Bio-Zitrone (optional)
* 100 g geriebener Mohn (Graumohn)
* 50 g geriebene, geröstete Haselnüsse
* Puderzucker zum Bestreuen

Zubereitung
* Graumohn für 10 min im Mörser Quetschen. Am besten portiionsweise. Du kannst auch ein bisschen Zucker mithinein geben. Dann quetscht es sich besser.
* Eine 20 cm Springform mit Backpapier auslegen. Den Backofen auf 180 °C Ober-Unterhitze vorheizen.
* Die Eier trennen. Eiweiß mit einer Prise Salz zu Schnee schlagen und beiseite stellen. Trennweise von @cooksillustrated (Ich liebe den Channel)
* Butter, Zucker, Eigelbe und Zitronenschale mit einem Mixer auf höchster Stufe 5 Minuten mixen, bis die Masse cremig und heller ist.
* Mohn, Haselnüsse und Milch kurz in die Masse einrühren.
* Den Eischnee auf drei Partien mit einem Teigspatel unterheben.
* Die Masse in die Kuchenform füllen, glattstreichen und bei 180 °C Ober- und Unterhitze für 30-35 Minuten backen. Die Oberfläche färbt sich goldbraun und der Kuchen geht beim Backen etwas auf. Mit einem Holzstäbchen mittig in den Kuchen stechen – wenn das Stäbchen sauber heraus kommt, ist der Kuchen fertig.
* Den Kuchen in der Form auskühlen lassen – nicht erschrecken, dabei fällt er zusammen. Wer möchte, kann den Kuchen vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.
Stäbchenprobe machen!

➡️ Speichere Dir das Rezept gleich für Deine nächste Lust auf Mohn ab.

🤤 Ich könnte jetzt schon wieder.

6 Tagen ago
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6 köstliche Wochenendrezepte für den Februar 🌷 Für alle, die fein essen wollen – und ohne Stress kochen: hier sind 6 Rezepte, die sich easy vorbereiten lassen, schnell auf dem Tisch stehen und trotzdem nach „besonders“ schmecken. Perfekt für gemütliche Abende, Gäste oder einfach nur dich. 😊 1️⃣ Omas Zitronenkuchen 🍋 2️⃣ Radicchio Salat mit Kapern 3️⃣ Krautsalat 4️⃣ Müsliriegel ohne Backen 🥣 5️⃣ Salzzitronen 🍋 6️⃣ Orientalische Kohlrouladen mit Hackfleischfüllung 📩 Kommentiere mit 1, 2, 3, 4, 5 oder 6, dann bekommst du alle Rezepte auf einen Blick ohne langes Suchen. #foodinspirations #februarküche #einfacherezepte #schnellerezepte #küchenklassiker

6 köstliche Wochenendrezepte für den Februar 🌷 Für alle, die fein essen wollen – und ohne Stress kochen: hier sind 6 Rezepte, die sich easy vorbereiten lassen, schnell auf dem Tisch stehen und trotzdem nach „besonders“ schmecken. Perfekt für gemütliche Abende, Gäste oder einfach nur dich. 😊 1️⃣ Omas Zitronenkuchen 🍋 2️⃣ Radicchio Salat mit Kapern 3️⃣ Krautsalat 4️⃣ Müsliriegel ohne Backen 🥣 5️⃣ Salzzitronen 🍋 6️⃣ Orientalische Kohlrouladen mit Hackfleischfüllung 📩 Kommentiere mit 1, 2, 3, 4, 5 oder 6, dann bekommst du alle Rezepte auf einen Blick ohne langes Suchen. #foodinspirations #februarküche #einfacherezepte #schnellerezepte #küchenklassiker

6 köstliche Wochenendrezepte für den Februar 🌷 Für alle, die fein essen wollen – und ohne Stress kochen: hier sind 6 Rezepte, die sich easy vorbereiten lassen, schnell auf dem Tisch stehen und trotzdem nach „besonders“ schmecken. Perfekt für gemütliche Abende, Gäste oder einfach nur dich. 😊 1️⃣ Omas Zitronenkuchen 🍋 2️⃣ Radicchio Salat mit Kapern 3️⃣ Krautsalat 4️⃣ Müsliriegel ohne Backen 🥣 5️⃣ Salzzitronen 🍋 6️⃣ Orientalische Kohlrouladen mit Hackfleischfüllung 📩 Kommentiere mit 1, 2, 3, 4, 5 oder 6, dann bekommst du alle Rezepte auf einen Blick ohne langes Suchen. #foodinspirations #februarküche #einfacherezepte #schnellerezepte #küchenklassiker

6 köstliche Wochenendrezepte für den Februar 🌷 Für alle, die fein essen wollen – und ohne Stress kochen: hier sind 6 Rezepte, die sich easy vorbereiten lassen, schnell auf dem Tisch stehen und trotzdem nach „besonders“ schmecken. Perfekt für gemütliche Abende, Gäste oder einfach nur dich. 😊 1️⃣ Omas Zitronenkuchen 🍋 2️⃣ Radicchio Salat mit Kapern 3️⃣ Krautsalat 4️⃣ Müsliriegel ohne Backen 🥣 5️⃣ Salzzitronen 🍋 6️⃣ Orientalische Kohlrouladen mit Hackfleischfüllung 📩 Kommentiere mit 1, 2, 3, 4, 5 oder 6, dann bekommst du alle Rezepte auf einen Blick ohne langes Suchen. #foodinspirations #februarküche #einfacherezepte #schnellerezepte #küchenklassiker

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6 köstliche Wochenendrezepte für den Februar 🌷 Für alle, die fein essen wollen – und ohne Stress kochen: hier sind 6 Rezepte, die sich easy vorbereiten lassen, schnell auf dem Tisch stehen und trotzdem nach „besonders“ schmecken. Perfekt für gemütliche Abende, Gäste oder einfach nur dich. 😊 1️⃣ Omas Zitronenkuchen 🍋 2️⃣ Radicchio Salat mit Kapern 3️⃣ Krautsalat 4️⃣ Müsliriegel ohne Backen 🥣 5️⃣ Salzzitronen 🍋 6️⃣ Orientalische Kohlrouladen mit Hackfleischfüllung 📩 Kommentiere mit 1, 2, 3, 4, 5 oder 6, dann bekommst du alle Rezepte auf einen Blick ohne langes Suchen. #foodinspirations #februarküche #einfacherezepte #schnellerezepte #küchenklassiker

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6 köstliche Wochenendrezepte für den Februar 🌷
Für alle, die fein essen wollen – und ohne Stress kochen:
hier sind 6 Rezepte, die sich easy vorbereiten lassen, schnell auf dem Tisch stehen und trotzdem nach „besonders“ schmecken. Perfekt für gemütliche Abende, Gäste oder einfach nur dich. 😊

1️⃣ Omas Zitronenkuchen 🍋
2️⃣ Radicchio Salat mit Kapern
3️⃣ Krautsalat
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1 Woche ago
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Ich liebe Pasta – besonders die selbst gemachte und weil bei mir alles sehr schnell ansetzt, ist es wirklich nötig mit 52, dass ich mich bewege und ich liebe auch Laufen.
Schon seit einem 9. Lebensjahr mache ich Sport.
Hallen- und Feld-Hockey 10 Jahre erst beim beim VFV Hildesheim und dann
@mtv48hildesheim, leider kann man da nicht mehr Hockey spielen. Mega schade, so ein toller Sport.

Dann gab’s ne grosse Pause und dann fing ich wieder an zu Laufen.

Dann gab’s wieder ne Pause, in der hab ich aber Theater gespielt. Dann hab ich wieder angefangen richtig Krafttraining, Gruppentraining und Laufen.

Es macht mir ein Heidenspass- für mich einfach besser. Happy Donnerstag, ihr Lieben 🫶, eure Vivi

1 Woche ago
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Nie wieder kaufe ich Müsli. Ich will wissen, was in meinen Müsliriegel drin ist. Und deswegen backe ich diese nobake Flapjack – das sind meine Müsliriegel.

Ob kurz vorm Sport in meinem Nachmittagtief oder manchmal sogar zum Frühstück – die passen einfach immer.

Ich lagere sie im Kühlschrank in einer Tupperdose. Ich mach sie manchmal auch mit Erdnussbutter, die hier sind mit Pistazienmus.

Mein Rezept👩‍🍳
Mit 100 g Haferflocken, Kürbis- & Pinienkerne (je 35 g), 25 g Kokosflocken in der Pfanne kurz anrösten – 40 g getrockneten Cranberries Prise Salz – und als „Kleber“ 110 g cremiges Pistazienmus, 80 ml Ahornsirup + 2 EL geschmolzenes Kokosöl hinzufügen und ab in einer Auflaufform – 30 Minuten im Tiefkühler freezen .

empfehlenswert: in 50 g dunkle Schokolade 🍫 tunken =)

🤜 schick es jemanden, der immer viel Geld für diese verzuckerte Dinger ausgibt 🤗🫶

2 Wochen ago
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