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Kohlrabi-Apfel Salat mit Koriander, Minze & Estragon ist unglaublich erfrischend, knackig und elegant. Die Kombination der Kräuter schmeckt einfach fantastisch.
Schweizer Käseschnitte. – Ich liebe Käse und in meiner Wahlheimat Schweiz steht der Käse an erster Stelle. Neben Fondue und Raclette habe ich noch ein Rezept gefunden, was zum Niederknien ist. So simple und einfach köstlich. Es erweist sich als perfektes Left-over-oder No-Foodwaste Rezept.
Ein Fenchel-Orangen-Ingwer Salat ist eine köstliche und gesunde Option für alle, die nach einer leichten und dennoch geschmacksintensiven Beilage suchen.
Das ist eine perfekte Kombination aus knackiger Frische und verlockenden Aromen, die Dich mit meinem Radicchio Mango Salat erwarten.
Der Schweizer Dreikönigskuchen, auch bekannt als ‘Königskuchen’, ist ein traditionelles Gebäck, das am 6. Januar, dem Dreikönigstag, serviert wird.
Schnee-Eier sind eine wahrhaft zauberhafte Köstlichkeit, die den Gaumen verwöhnt und die Sinne verführt. Dieses Dessert ist eine gelungene Verbindung von zartem Eischnee und einer köstlichen Vanillesoße.
Hi, ich bin Vivi!
Du bekommst auf meinem Blog köstliche Rezeptideen für Genießer, die gerne zu Hause kochen & ihre Freunde mit einfachen und raffinierten Klassikern der traditionellen Küche verwöhnen. Gemüse-, Fleischgerichte & Desserts. NOFOODWASTE → Saucen, Brühen, Fonds. Finde hier alles zwischen Suppen, Sonntagsbraten und Kuchen sowie Tipps zum haltbar machen und fermentieren.
Dann schicke diese an:
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