Im Jura wird das Huhn in einer Sahnesauce serviert. Es fühlt sich luxuriös an, obwohl es eigentlich ein sehr einfaches Gericht ist: Verwende die besten Zutaten, die Du in die Finger bekommen kannst, und es wird mit Sicherheit ein Erfolg sein.
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Rotkohl liebe ich, aber nur den selbst gemachten, denn der Portwein-Rotkohl ist so einfach zubereitet und das Ergebnis ist einfach unwiderstehlich.
Eingemachte Trüffel – dieses erdige Juwel, das die Gaumen von Gourmets weltweit verzaubert.
Trüffelbutter – Es gibt Düfte in der Welt, die einfach unvergesslich sind. Sie verführen unsere Sinne und ziehen uns in ihren Bann.
Lass Dich von der tiefroten Farbe, dem köstlichen Aroma und der Sämigkeit einer perfekt zubereiteten Tomatensuppe verführen.
Hi, ich bin Vivi!
Du bekommst auf meinem Blog köstliche Rezeptideen für Genießer, die gerne zu Hause kochen & ihre Freunde mit einfachen und raffinierten Klassikern der traditionellen Küche verwöhnen. Gemüse-, Fleischgerichte & Desserts. NOFOODWASTE → Saucen, Brühen, Fonds. Finde hier alles zwischen Suppen, Sonntagsbraten und Kuchen sowie Tipps zum haltbar machen und fermentieren.
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