Œuf Mollet Béarnaise mit Spinat
Œuf Mollet Bernaise ist eines meiner absoluten Lieblingsgerichten. So fein und göttlich. Es besteht aus allen meinen Lieblingslebensmittel. Artischocke, Spinat pochiertem Ei und Sauce Béarnaise.
Jahr: 2021
Knackig bunt gerösteter Paprika Salat
Der knackige bunt geröstete Paprika Salat ist so ein und schnell vorzubereiten und man muss nicht viel machen.
Feines Lammrack, weisses Risotto & Trüffelsauce
Feines gebratenes Lammrack mit weissem Risotto und Trüffelsauce ist etwas ganz feines und für besondere Anlässe sehr geeignet.
Vivi kocht auf YouTube
Hier findest Du alle meine YouTube Videos mit all meinen Freunden und Kollegen.
Berliner Senfeier
Berliner Senfeier kenne ich schon seit ich lebe. Ich koche dieses Rezept ganz klassisch, so wie es schon meine Oma und dann meine Mutter für mich gekocht haben.
Der Klassiker Ratatouille – Einfach und Lecker
Ratatouille – der Französischer Klassiker. Einfach fein. Jetzt haben Tomaten, Zucchini und Aubergine gerade Saison. Jetzt schmecken sie am Besten. Für alles Gemüseliebhaber und eine köstliche Beilage zu Fisch und Fleisch.
Easy spicy Shrimps
Easy spicy Shrimps. So einfach und so gut. Bitte auf gute Qualität achten. Es geht so schnell und vielleicht einen leichten Salat und man kann es so fein mit den Fingern essen.
Das perfekte Steinbutt-Filet aus dem Ofen
Das perfekte Steinbutt-Filet. Hier in diesen einfachen Rezept. Mein Nachbar
Ceviche aus feinen Langusten
Ceviche aus feinen Südafrikanischen Langusten. Was gibt es feineres für einen lauwarmen Sommerabend. Es lässt sich wunderbar vorbereiten, wenn man die Kühlkette gut einhält. Das war im 2. Teil des Crossover Summer Special mit Nicole Gräflein. Hier geht es direkt zum Rezept im Video. Zutaten entdarmte Südafrikanische Langusten Korinader Limetten Rote Zwiebeln Zitrone rote Chilli Zubereitung
Vivi kocht im Interview mit Germanfoodblogs
Ich durfte auf Germanfoodblogs ein Interview geben. Oh my gosh, es ist mein 1. Interview. Es war so aufgeregend und es hat so einen grossen Spass gemacht. Vielen Dank!